2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
1. सभी उत्पादों को जांचें, तैयार करें और काटें (आप अभी तक इसे करने के लिए पर्याप्त तेज़ नहीं हैं, आप कुछ छिड़क देंगे);
2. स्टिर-फ्राई/सॉस के लिए प्याज-मिर्च-टमाटर का क्रम है। टमाटर हमेशा अंतिम होते हैं क्योंकि वे भोजन को सख्त करते हैं। यह खट्टा भी होता है, इसलिए इसमें एक चुटकी चीनी मिला लें;
3. पास्ता, आलू, अनाज, मांस पकाते समय, एक चुटकी नमक डालें, अंत में पानी (बीन्स) को धो लें या बदल दें;
4. जब भोजन में शोरबा, जैतून, पनीर या सोया सॉस / यूनी सॉस हो तो नमक न डालें - आप इसे ओवरसाल्ट करेंगे;
5. चावल पकाते समय अनुपात 3: 1 - पानी: चावल;
6. डरो मत;
7. लेकिन शुरुआत में खुद को अत्यधिक जटिल व्यंजनों में न डालें। हमारी विफलता लगभग सुनिश्चित है;
8. आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की शेल्फ लाइफ और गुणवत्ता की जांच करें। आप किसी को जहर नहीं देना चाहते, है ना? खाना स्टोर करने के लिए किचन फॉयल का इस्तेमाल करें;
9. हमेशा खाने की कोशिश करें। इस तरह आप अपने तालू को सुरक्षित और सुधारेंगे;
10. याद रखें कि सबसे बड़े शेफ ने शुरुआत में चीजों को थप्पड़ मारा। उंगली काटने या बर्तन जलाने से भी निराश न हों।
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