2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
भोजन हमारे जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, और कुछ खाद्य पदार्थ और पेय जो हम खाते और पीते हैं, सचमुच हमें घबराहट और अवसाद की ओर ले जा सकते हैं। आजकल, लोग बहुत सारे "नाखुश भोजन" खाते हैं।
दुखी से हमारा तात्पर्य उन लोगों से है जो खनिज, पोषक तत्वों और उपयोगी वसा से वंचित हैं। इसके बजाय, वे भारी मात्रा में चीनी और हानिकारक वसा से भरपूर होते हैं, जो अध्ययनों ने अवसाद से जोड़ा है।
उन खाद्य पदार्थों की सूची देखें जो आपका मूड खराब कर सकते हैं।
1. एगेव सिरप (शताब्दी)
एगेव सिरप व्यापक रूप से एक प्राकृतिक स्वीटनर और एक स्वस्थ उत्पाद के रूप में विज्ञापित है, लेकिन यह सिर्फ एक मिथक है। यह हमारे रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं करता है, लेकिन एगेव में अतिरिक्त फ्रक्टोज चयापचय सिंड्रोम का कारण बन सकता है, जिससे हमारे मस्तिष्क को पतन और मूड अस्थिरता के लिए तैयार किया जा सकता है।
2. स्मोक्ड हैम, हैम, सॉसेज
पारंपरिक मांस उन खेतों से आता है जहां जानवरों को एंटीबायोटिक दवाओं के साथ फुलाया जाता है। इसमें संरक्षक, चीनी, नमक और नाइट्रेट भी होते हैं, जो हमारे मूड को कम करते हैं और यहां तक कि माइग्रेन का कारण भी बन सकते हैं।
3. कार्बोनेटेड पेय
चीनी के शुरुआती प्रवाह के तुरंत बाद सोडा हमारे मूड को तेजी से गिरा देता है।
4. मार्जरीन
ओमेगा -6 फैटी एसिड की उच्च सामग्री हमारे मूड और इंसुलिन के स्तर को भ्रमित करती है।
5. प्रसंस्कृत कद्दू के बीज
हम कद्दू के बीजों को संसाधित करेंगे, न कि घर में पके हुए या कच्चे। पोटेशियम ब्रोमेट नामक एक परिरक्षक का उपयोग अक्सर उन्हें संसाधित करने के लिए किया जाता है, जो थायरॉयड ग्रंथि द्वारा आयोडीन के अवशोषण को अवरुद्ध करता है। और आयोडीन की मात्रा हमारे मूड को प्रभावित करती है। वास्तव में, अवसाद का पता चलने पर मनोचिकित्सक पहली चीज जो जांचते हैं, वह है थायरॉयड ग्रंथि।
6. चिप्स
इसका विरोध करना मुश्किल है, खासकर अगर फुटबॉल का मौसम पूरे शबाब पर हो। इसमें अच्छी तरह से ट्यून किए गए 6-फैटी एसिड को अवरुद्ध करने वाले, लेकिन कार्सिनोजेन्स भी होते हैं।
7. प्रेट्ज़ेल
इनमें मौजूद रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट हमारे मूड को ब्लॉक कर देते हैं और डिप्रेशन का कारण बन सकते हैं।
8. मूंगफली
इनमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट और कृत्रिम स्वाद होते हैं जो माइग्रेन, कमजोरी और सांस लेने में कठिनाई का कारण बन सकते हैं।
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