2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आश्चर्य है कि क्या आप इसे ताजे रस और प्राकृतिक रस के साथ अधिक करते हैं और हर दिन कितना सामान्य है? इसका उत्तर है: बिना असहज महसूस किए जितना हो सके उतना पिएं।
सामान्य तौर पर, प्रति दिन 450 मिलीलीटर न्यूनतम है जो सकारात्मक परिणाम देगा, और अनुशंसित मात्रा 900 मिलीलीटर से 3 या अधिक लीटर तक है। यहां हमें यह याद रखना चाहिए कि हम जितना अधिक जूस पीएंगे, परिणाम उतने ही तेज होंगे।
कुछ समय पहले यह माना जाता था कि ताजे फलों और सब्जियों का रस छोटी मात्रा में पीना चाहिए। यह राय इस तथ्य के कारण भी थी कि पिछले वर्षों में कोई उपयुक्त मशीन नहीं थी जिसके माध्यम से पर्याप्त मात्रा में रस प्राप्त किया जा सके।
एक गिलास जूस बनाने में भी बहुत समय और ऊर्जा लगती थी। यदि विशेषज्ञ अधिक मात्रा में जूस लेने की सलाह देते हैं, तो हैंड जूसर अच्छी तरह से नहीं बिकेंगे, क्योंकि जैसा कि हमने कहा, उनके साथ काम करने में बहुत समय और मेहनत लगती है।
आज हमारे पास इलेक्ट्रिक मशीनें हैं और हमें जूस बहुत तेज और बहुत आसान मिलता है। उनके उपयोग में कई प्रक्रियाएं शामिल हैं।
फलों और सब्जियों के रेशों की सूक्ष्म कोशिकाओं से सबसे पहले खनिज और रासायनिक तत्व, विटामिन और हार्मोन निकलते हैं। इन पदार्थों को फिर रस में एकत्र किया जाता है और तंतुओं को हटा दिया जाता है। छिड़काव उपयोगी तत्वों को निकालने का एक मूलभूत सिद्धांत है।
सेंट्रीफ्यूजेशन के सिद्धांत पर काम करने वाले जूसर का भी अपना महत्व होता है, हालांकि प्राप्त जूस की गुणवत्ता कम होती है।
इस पद्धति की खामियों के बावजूद, रस पीने के सकारात्मक प्रभाव को नकारा नहीं जा सकता है।
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