2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आप जानते हैं ब्लूबेरी के पत्ते और फल कितने उपयोगी होते हैं? वे भी बहुत उपचार कर रहे हैं, खासकर मधुमेह वाले लोगों के लिए। मधुमेह में आप पानी की जगह 3 बड़े चम्मच का काढ़ा पी सकते हैं। 1 बड़ा चम्मच में सूखे मेवे। पानी, और काढ़े को 15 मिनट तक उबालना चाहिए।
बिलबेरी एक अर्ध-झाड़ी है, जो 10 से 40 सेमी लंबा होता है। फल एक बहु-बीज वाले, अंडाकार और नीले-काले स्ट्रॉबेरी होते हैं। इसमें सुखद खट्टा-मीठा और थोड़ा कसैला स्वाद होता है, और पौधा मई से जुलाई तक खिलता है। यह समुद्र तल से 1000 मीटर से ऊपर ऊंचे पहाड़ों में, शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों और चरागाहों में क्रैनबेरी और ब्लूबेरी के साथ पाया जाता है।
औषधीय प्रयोजनों के लिए पत्तियों और फलों को एकत्र किया जाता है। क्रैनबेरी में एक कसने, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। लोक चिकित्सा जठरशोथ, आंत्रशोथ और बृहदांत्रशोथ के लिए बिलबेरी की सिफारिश करती है। ताजे फल खाना अच्छा है - वे चिकन अंधापन, पत्तियों के जलसेक - बवासीर के साथ, और दर्दनाक हमलों, गुर्दे की पथरी और गाउट के साथ भी मदद करते हैं।
आप 2 बड़े चम्मच मिला सकते हैं। 500 मिलीलीटर पानी के साथ जड़ी बूटी को 2 घंटे के लिए भिगो दें।
सूखे मेवों से एक आसव तैयार किया जाता है: 100 ग्राम को 200 मिलीलीटर गुनगुने पानी में लगभग 8 घंटे तक भिगोया जाता है।
5 ग्राम कटे हुए सूखे मेवे या 1 बड़ा चम्मच पत्तियों और 200 मिली उबलते पानी से आसव बनाया जाता है। 2 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 मिलीलीटर जलसेक लें।
इसका उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और मधुमेह की सूजन में किया जाता है।
यह स्वाद में बहुत ही सुखद होता है और खाना पकाने में और कई प्रकार की आइसक्रीम, क्रीम, मूस आदि बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह मधुमेह वाले लोगों के आहार में नियमित रूप से मौजूद होना चाहिए।
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