2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) के क्षेत्रीय निदेशालय के कर्मचारियों ने बड़ी मात्रा में सिरका के दूसरे मामले का पता लगाया है, जो पूरी तरह सिंथेटिक कच्चे माल और रासायनिक पदार्थों से उत्पादित होता है।
BFSA Dupnitsa के विशेषज्ञों ने प्लेवेन-आधारित कंपनी वेदा द्वारा उत्पादित लगभग 2 टन सेब साइडर सिरका को अवरुद्ध कर दिया है।
वेदा प्लेवेन सेब साइडर सिरका के अध्ययन से पता चला है कि "साइडर के एसिटिक एसिड किण्वन द्वारा प्राप्त प्राकृतिक सिरका और शरीर पर टॉनिक प्रभाव डालने वाले पदार्थों से प्राप्त प्राकृतिक सिरका" के रूप में विज्ञापित किया गया है, वास्तव में पूरी तरह सिंथेटिक है।
विचाराधीन 2 टन सिरका डुपनित्सा शहर में एक बड़ी खाद्य श्रृंखला के गोदामों और दुकानों में पाया गया।
खाद्य श्रृंखला के प्रबंधन ने स्पष्ट किया कि कंपनी का प्लेवेन निर्माता के साथ एक संविदात्मक संबंध है, जो जिले में श्रृंखला की सभी साइटों को केंद्रीय रूप से चार्ज करता है।
बीएफएसए के क्षेत्रीय निदेशालय के कर्मचारियों ने खाद्य श्रृंखला के मुख्यालय में त्वरित निरीक्षण किया और खुदरा श्रृंखला के प्रलेखन का विस्तृत विश्लेषण किया।
दस्तावेजों के साथ फाइल और विश्लेषण की एक प्रति प्लेवेन में बीएफएसए के क्षेत्रीय निदेशालय को भेजी जाएगी, जिसे कंपनी "वेद प्लेवेन" के उत्पादन और भंडारण सुविधाओं में निरीक्षण करना होगा।
वेदा प्लेवेन देश में सिरका के स्थापित उत्पादकों में से एक है। कंपनी बुल्गारिया सहित 35 से अधिक बस्तियों में अपने उत्पादन का एक बड़ा हिस्सा बेचती है। क्यूस्टेंडिल, सोफिया, डुपनित्सा, ब्लागोएवग्रेड।
विचाराधीन कंपनी के उत्पाद बुल्गारिया की लगभग सभी प्रमुख खाद्य श्रृंखलाओं में पाए जा सकते हैं।
यह बीएफएसए विशेषज्ञों पर निर्भर है कि वे यह निर्धारित करें कि कंपनी द्वारा उत्पादित सिरका उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए खतरा है या नहीं। यह देखा जाना बाकी है कि पेश किए गए सिरके के लेबल पर दी गई जानकारी भ्रामक और जानबूझकर उपभोक्ताओं को गुमराह कर रही है या नहीं।
सेब के सिरका "वेदा प्लेवेन" के लेबल में स्पष्ट रूप से उल्लेख किया गया है कि सेब साइडर सिरका जैविक कच्चे माल से, तकनीकी आवश्यकताओं के अनुसार और बल्गेरियाई और यूरोपीय कानून के नियमों के अनुसार उत्पादित किया जाता है।
एक हफ्ते से थोड़ा अधिक समय पहले, BFSA OD के विशेषज्ञों ने देश में व्यापार नेटवर्क से लगभग 3.5 टन वाइन और सेब के सिरके को तत्काल वापस लेने का आदेश दिया था।
उन्होंने उपभोक्ताओं को 0.7 लीटर, 1 लीटर और 3 लीटर के पैकेज में सेब और वाइन सिरका खरीदने से परहेज करने की चेतावनी दी, जो कि विनप्रोम-डुपनित्सा द्वारा निर्मित हैं।
क्यूस्टेन्डिल में बीएफएसए के ओडी द्वारा किए गए शोध में पाया गया कि विनप्रोम-डुपनित्सा एसी द्वारा पेश किया जाने वाला सिरका खराब गुणवत्ता वाला था और उपभोग के लिए अनुपयुक्त था।
सिफारिश की:
ध्यान! सर्दी के मौसम में नकली सिरके और चीनी की बाढ़
सिंथेटिक एसिटिक एसिड और नकली रोमानियाई चीनी के साथ, निर्माता हमारे देश में उपभोक्ताओं को धोखा देते हैं। दोनों उत्पाद, सर्दी को पूरी तरह से बर्बाद करने के अलावा, सेवन करने पर स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी हो सकते हैं। सीजन में एक और साल के लिए अचार और खाद उत्पादकों ने जारी किया है नकली सिरका .
उन्होंने हमारे देश में फ़िप्रोनिल-संक्रमित आइसक्रीम का एक और बैच पकड़ा
बुल्गारिया में निरीक्षण के दौरान संक्रमित फाइप्रोनिल के साथ अंडे के पाउडर से बनी आइसक्रीम का दूसरा बैच मिला। की सामग्री फिप्रोनिल अनुमेय स्तर से ऊपर था। 12.5 किलोग्राम आइसक्रीम में 93 किलोग्राम अंडे की जर्दी को समस्याग्रस्त बैच में जोड़ा गया था, जिसे पहले ही बाजार से वापस ले लिया गया है और विनाश के लिए भेजा जाएगा, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी ने आश्वासन दिया है। एक और 403 किलोग्राम फाइप्रोनिल-संक्रमित अंडे की जर्दी, जिसका उपयोग अन्य उत्पादों के लिए नहीं किया जाता है
उन्होंने 100 किलो से ज्यादा संदिग्ध चिकन पकड़ा Caught
पिछले निरीक्षण के दौरान बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी के निरीक्षकों द्वारा विभिन्न सॉस के साथ 100 किलोग्राम से अधिक संदिग्ध चिकन मांस जब्त किया गया था। विशेषज्ञों का कहना है कि जांच के पहले सप्ताह में ही संदिग्ध चिकन मिला था। एक हफ्ते के भीतर, एजेंसी के निरीक्षकों ने देश भर के विभिन्न आउटलेट्स से 100 किलोग्राम से अधिक चिकन मांस बेचना बंद कर दिया। हाल ही में बीएफएसए की रिपोर्ट से संकेत मिलता है कि हैमबर्गर और सैंडविच की बिक्री में अनियमितताएं व्यापक हैं। अब तक 173 नुस्ख
उन्होंने खोजे नकली सिरके के निशान
कुछ हफ्ते पहले, बीएफएसए द्वारा एक विशेषज्ञ निरीक्षण ने साबित कर दिया कि कुछ सिरका उत्पादक हमें सिंथेटिक और खतरनाक एसिड की पेशकश करके हमें धोखा देते हैं। यह पहले से ही स्पष्ट है कि ये कंपनियां कौन हैं। बाजार में नकली सिरका यंबोल से ECO LIFE 09, बर्गास से NEG-GROUP, वर्ना से EDI GROUP, मालो कोनारे से RA-पिडाकेव, Perushtitsa से मैरीलैंड-2013 OOD और Pazardzhik से चमत्कार क्रसी मेकर द्वारा बेचा गया था। Yambol कंपनी ने सिरका कामदेव ब्रांड नाम के तहत सिरका की पेशकश की, जिसमें ए
उन्होंने ग्रीस में नकली जैतून का तेल बेचने वाले एक समूह को पकड़ा
ग्रीस में बड़ी मात्रा में सूरजमुखी तेल बेचने के आरोप में सात लोगों को गिरफ्तार किया गया था, जिसे उन्होंने जैतून के तेल के रूप में पेश किया था। नकली जैतून का तेल हमारे दक्षिणी पड़ोसी और विदेशों में बेचा गया था, एसोसिएटेड प्रेस की रिपोर्ट। चार और तीन रिश्तेदारों के परिवार के खिलाफ मामला दर्ज किया गया है। बंदियों ने एक आपराधिक समूह बनाया जो अन्य प्रकार की धोखाधड़ी में भी शामिल था, जैसे जाली दस्तावेज और मनी लॉन्ड्रिंग। जालसाज लारिसा, थिसली शहर के रहने वाले हैं और जैतून के ते
