2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आप प्यार करते हैं चुकंदर? हो सकता है कि आप इसे मीठे स्वाद के कारण सलाद में शामिल करें, जो अन्य अवयवों को पूरी तरह से पूरक करता है? या आप इसे शेक या स्मूदी के रूप में विभिन्न ऊर्जा बमों के लिए उपयोग करते हैं? बधाई हो! आप सही रास्ते पर हैं!
बीट मैग्नीशियम, कैल्शियम, लोहा, सोडियम, फास्फोरस, जस्ता, साथ ही विटामिन ए, बी, सी और फोलिक एसिड जैसे पोषक तत्वों और तत्वों से भरपूर सब्जी है। यह बीटालिन्स नामक स्वस्थ यौगिकों से भी भरा हुआ है। वे इसके लाल रंग और इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जिम्मेदार हैं।
और ये सभी सामग्रियां अगले में योगदान करती हैं लाल चुकंदर खाने के 6 स्वास्थ्य लाभ.
1. एंटीऑक्सीडेंट बढ़ाता है
चुकंदर शरीर पर फ्री रेडिकल्स के विनाशकारी प्रभाव से आपकी रक्षा कर सकता है। वे विभिन्न प्रतिकूल बाहरी कारकों के कारण होते हैं जिनका हम हर दिन सामना करते हैं, जैसे तनाव, आहार, चिंता, साथ ही पर्यावरण प्रदूषक जैसे सिगरेट का धुआं और औद्योगिक रसायन। सभी गंभीर बीमारियों गठिया, कैंसर, अल्जाइमर की शुरुआत में योगदान दे सकते हैं। बीट एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री के कारण मुक्त कणों से लड़ते हैं।
2. रक्तचाप कम करता है
लाल बीट्स निम्न रक्तचाप में मदद करता है और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित है।
3. कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करता है
अध्ययनों से पता चलता है कि चुकंदर कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करके प्रोस्टेट और स्तन कैंसर को रोक सकता है। माना जाता है कि सब्जियों में ऐसे यौगिक होते हैं जो पूरे शरीर में रोगाणु रोग को खत्म करने में मदद करेंगे, लेकिन इस परिकल्पना को साबित करने के लिए अभी भी अध्ययन किए जा रहे हैं।
4. शरीर में ऊर्जा और शक्ति के प्रवाह को बढ़ावा देता है
एथलीटों, एथलीटों, जो लोग अच्छे आकार में रखना चाहते हैं, उनके लिए अनुशंसित।
5. मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करता है
लाल बीट्स रक्त प्रवाह को बढ़ाकर मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ावा देता है। इसमें प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है और स्मृति और एकाग्रता का समर्थन करता है।
6. जिगर की रक्षा करता है
लीवर शरीर में विषाक्त पदार्थों को फिल्टर करने में मदद करता है। लेकिन, ज़ाहिर है, वे काम आ सकते हैं। फिर बीट हस्तक्षेप करते हैं और शरीर के सामान्य कामकाज में योगदान करते हैं।
विशेषज्ञ साप्ताहिक सलाह देते हैं लाल चुकंदर का सेवन किसी भी रूप में लगभग 5-6 कप होना चाहिए। यह हर रसोई और हर मेज पर जगह पाने के योग्य है।
यदि आप स्वस्थ खाने का प्रयास करते हैं, तो लाल चुकंदर आपके आहार का एक अभिन्न अंग होना चाहिए।
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