2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अखरोट उच्च पोषक तत्वों से भरे होते हैं - 25 ग्राम अखरोट में 123 कैलोरी होती है, जो हमारे शरीर को ऊर्जा का एहसास कराती है। अखरोट ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
हालांकि, जितना आपको विश्वास नहीं होगा, ये हमारे शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। अखरोट हमारे शरीर पर कई तरह से प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इनमें से कुछ दुष्प्रभाव मामूली हैं, जबकि अन्य को चिकित्सकीय ध्यान देने की आवश्यकता है।
विभिन्न प्रकार के अध्ययनों से पता चलता है कि अखरोट के प्रेमियों द्वारा उनके लगातार सेवन से नट्स की उच्च ऊर्जा सामग्री के कारण वजन बढ़ सकता है। यदि आप बड़ी मात्रा में अखरोट का सेवन करते हैं और अन्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों के सेवन को नियंत्रित किए बिना, आप अवांछित वजन बढ़ने के बारे में सुनिश्चित हो सकते हैं।
जो लोग वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं उनके लिए अखरोट बहुत अच्छा है। लेकिन दूसरों के लिए, वे निश्चित रूप से खाद्य टोकरी की श्रेणी से संबंधित हैं, इससे बचा जा सकता है। एलर्जी की प्रतिक्रिया अक्सर अखरोट के अत्यधिक सेवन से जुड़ी होती है। कुछ लोगों को हल्की एलर्जी हो सकती है, और दूसरों के लिए, अखरोट से एलर्जी का मतलब आजीवन कारावास हो सकता है। तो सावधान रहो!
अगर आपको अखरोट खाने के बाद एलर्जी हो जाती है, तो रुकें और अपने डॉक्टर से सलाह लें। जो लोग नट्स के प्रति संवेदनशील होते हैं उनके पूरे शरीर पर रैशेज और सूजन हो सकती है। अखरोट के सेवन से कई तरह की पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, अखरोट एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं। इनमें एंटीबॉडी होते हैं जो शरीर में हिस्टामाइन का उत्पादन करने के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं को उत्तेजित करते हैं। ये हिमाइन्स मतली, पेट दर्द और दस्त जैसी एलर्जी प्रतिक्रियाओं का समर्थन करते हैं।
एक एलर्जेन के रूप में, अखरोट गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए असुरक्षित श्रेणी में हैं। अखरोट को अगर रोजाना त्वचा पर लगाया जाए तो यह होंठों के कैंसर का कारण बन सकता है क्योंकि इसमें यगुयोन नाम का केमिकल होता है। यह एक दुर्लभ दुष्प्रभाव है और लंबे समय तक उपयोग के बाद होता है।
अस्थमा आज आम होता जा रहा है। अगर आप अस्थमा से पीड़ित हैं, तो आपको इन नट्स से जरूर बचना चाहिए। जिन लोगों को अखरोट से एलर्जी नहीं है, उनके लिए यह एक उपहार हो सकता है। लेकिन एलर्जी वाले लोगों के लिए ये नट्स एक अभिशाप की तरह लगते हैं। तो बहुत अधिक अखरोट खाने के इन दुष्प्रभावों से सावधान रहें।
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