2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गधा थीस्ल कम्पोजिट परिवार का एक जड़ी-बूटी वाला पौधा है। यह एक कांटेदार पौधा है, जो 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। यह जुलाई-अगस्त में खिलता है और इसमें चमकीले बैंगनी रंग के फूल होते हैं, जो एक कांटेदार टोकरी में "फंस" जाते हैं।
इस पौधे में शामिल हैं: मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन; ट्रेस तत्व - मैंगनीज, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, आयोडीन, फास्फोरस, क्रोमियम, एल्यूमीनियम, बोरॉन, आदि; वसा में घुलनशील विटामिन - फ्लेवोलिग्नन, क्वेरसेटिन; विटामिन - के, ई, बी 1, बी 3, डी; पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड, कैरोटीनॉयड, आवश्यक तेल, बायोजेनिक एमाइन (हिस्टामाइन, टायरामाइन)।
इस पौधे का पहला गंभीर अध्ययन जर्मन शोधकर्ताओं ने 60 के दशक के अंत में किया था। प्रयोगों से पता चला है कि शराब, विषाक्त पदार्थों, विकिरण के कारण होने वाले डिस्ट्रोफी, हेपेटाइटिस और सिरोसिस जैसे यकृत रोगों के इलाज में यह बहुत प्रभावी है।
आज गधे के काँटे का प्रयोग किया जाता है:
- यकृत रोगों के उपचार के लिए हेपेटोलॉजी में;
- शराब, दवाओं, रसायनों और खाद्य विषाक्तता द्वारा पुरानी विषाक्तता के लिए विष विज्ञान में;
- कार्डियोलॉजी में हृदय प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक निवारक उपकरण के रूप में;
- ऑन्कोलॉजी में यह कीमोथेरेपी या विकिरण चिकित्सा के बाद, रक्त और पूरे शरीर को विषाक्त पदार्थों और विकिरण से शुद्ध करने के लिए बहुत प्रभावी है। अच्छा शरीर से भारी धातुओं और रेडियोन्यूक्लाइड को निकालता है;
- मधुमेह और मोटापे के उपचार के लिए एंडोक्रिनोलॉजी में, क्योंकि यह लिपिड चयापचय को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाता है, जिससे प्राकृतिक वजन कम होता है;
- सोरायसिस, मुँहासे, खालित्य के उपचार के लिए त्वचाविज्ञान में;
- सौंदर्य प्रसाधनों में, थीस्ल तेल का उपयोग घरेलू और औद्योगिक कॉस्मेटिक क्रीम, बाम, त्वचा की सफाई करने वाले, हाथों और पैरों की त्वचा की देखभाल में एक घटक के रूप में किया जाता है (तेल फटी एड़ी को सफलतापूर्वक ठीक करता है);
- सौंदर्य प्रसाधनों में, थीस्ल का उपयोग विटामिन ई के कारण किया जाता है, जिसमें सूजन-रोधी क्रिया होती है, जो त्वचा की स्थिति में सुधार करने और इसकी प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करती है;
- खाना पकाने में गधे के काँटे का उपयोग चाय, अर्क, काढ़े, तेल और आटे के रूप में किया जाता है। तेल सलाद, दलिया, सॉस के लिए उपयोगी है;
- थीस्ल के फूलों से एकत्रित शहद पेट, यकृत, गुर्दे के कार्यों को सामान्य करने और पित्त स्राव में सुधार के लिए बहुत उपयोगी है।
गधे के कांटे के साथ लोक व्यंजन with
जिगर के लिए थीस्ल की जड़ों का काढ़ा
1 बड़ा चम्मच लें। जड़ें, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और पानी के स्नान में लगभग 30 मिनट तक उबालें। तैयार दवा को फ़िल्टर किया जाता है और 1 बड़ा चम्मच पिया जाता है।
थीस्ल के बीज का काढ़ा
1 बड़ा चम्मच डालें। एक गिलास उबलते पानी में थीस्ल के बीज की नोक के साथ। तैयार उत्पाद का उपयोग हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में किया जाता है, भोजन से पहले 25 मिलीलीटर लेना।
वजन घटाने और शरीर की शुद्धि के लिए
थीस्ल, सौंफ, कॉर्न स्टिग्मास और इस सभी घास (मां की पत्ती) का लगभग आधा हिस्सा बराबर मात्रा में लें। 1 चम्मच उबाल लें। सूखे मिश्रण को एक गिलास पानी के साथ शाम को लें।
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