2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सूप और स्टॉज ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें पकाकर तैयार किया जाता है, और जिनमें कई तरह की रचनाएँ हो सकती हैं। इसका मतलब है कि वे मांस, सब्जी, मिश्रित, डेयरी और यहां तक कि फल भी हो सकते हैं। वे गर्म या ठंडे भी हो सकते हैं, निर्माण के साथ या बिना, आदि।
हालांकि, सभी सूपों के लिए आम बात यह है कि उन्हें आम तौर पर दोपहर के भोजन में पहले कोर्स के रूप में परोसा जाता है और भोजन को स्वीकार करने और भूख बढ़ाने के लिए पाचन तंत्र तैयार करने का इरादा है।
वे आहार मेनू में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं और कई बीमारियों की रोकथाम के लिए बेहद उपयुक्त हैं। लेकिन शायद सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अगर इसे ठीक से पकाया जाए तो ये विटामिन से भरपूर भी होते हैं, जो इन्हें ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत बनाता है। यहाँ विशेषज्ञों के अनुसार 5 सबसे उपयोगी और विटामिन सूप हैं:
1. पत्तेदार सब्जी का सूप
चाहे आप बिछुआ, पालक, गोदी या अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों का उपयोग करना चुनते हैं, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें लंबे समय तक उबालने न दें, क्योंकि इस तरह आप विटामिन सहित उनके कई पोषक तत्वों को खो देंगे। पत्तेदार सब्जियां डालने से पहले कम से कम 20 मिनट के लिए गाजर और प्याज अवश्य डालें, जिन्हें तैयार होने में 5-10 मिनट से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है।
2. फलों का सूप
न केवल विटामिन युक्त फल चुनें, बल्कि वे भी जो मौसम में हों। अन्यथा, आप फलों को इतना ताजा नहीं होने का जोखिम उठाते हैं, और इसलिए विटामिन से भरपूर नहीं होते हैं।
3. बोर्शो
रूस, यूक्रेन और मोल्दोवा के लिए यह पारंपरिक सूप बहुत सारी सब्जियों से बनाया जाता है, जो इसे एक असली विटामिन बम बनाता है। ज्यादातर मामलों में, इसमें लाल चुकंदर मिलाया जाता है, जिसमें मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
4. लगभग सभी एशियाई सूप
ऐसे में हम बात कर रहे हैं उन एशियाई सूपों की जो स्प्राउट्स और/या समुद्री शैवाल से तैयार किए जाते हैं, जो ऊर्जा का अटूट स्रोत हैं और बेहद उपयोगी हैं।
5. लगभग सभी ठंडे सब्जी सूप
हमारे जाने-माने टैरेटर के अपवाद के साथ, जो बहुत उपयोगी भी है, लेकिन विटामिन में इतना समृद्ध नहीं है, गज़पाचो समेत लगभग सभी ठंडे सब्जी सूप बहुत ही विटामिन हैं, क्योंकि उत्पादों को गर्मी उपचार के अधीन नहीं किया जाता है।
सिफारिश की:
क्या आप जानते हैं सबसे हानिकारक पेय कौन से हैं?
यह सुनिश्चित करने के लिए वैज्ञानिकों द्वारा बड़े पैमाने पर शोध की कोई आवश्यकता नहीं है कि सबसे अच्छी चीजें अनैतिक, अवैध, बहुत महंगी, अस्वस्थ या उनमें से भरी हुई हैं। जितना हम स्वस्थ जीवन जीने की कोशिश करते हैं, कभी-कभी हम अपनी क्षणिक कमजोरी के आगे झुक जाते हैं और ऐसे पेय तक पहुंच जाते हैं जो हम जानते हैं कि बहुत उपयोगी नहीं हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि स्वास्थ्य और फिगर ड्रिंक के लिए सबसे हानिकारक कौन से हैं जो हम लगभग हर घर में पा सकते हैं?
काले फल - कौन से हैं उपयोगी और कौन से हैं खाने के लिए खतरनाक?
काले फल प्रकृति से एक दिलचस्प प्रस्ताव हैं। वे एक विशिष्ट रंग और सुखद स्वाद देते हैं, लेकिन यह निर्धारित करना हमेशा संभव नहीं होता है कि पेड़ या झाड़ी की हरियाली के बीच किस तरह का फल उगता है और इससे फल के गुणों को निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है। काला फल बहुत रसदार हो सकता है, लेकिन हर काले रंग का फल खाने योग्य नहीं होता है। उनमें से कुछ में विषाक्त पदार्थ होते हैं जो विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। एक अज्ञानी व्यक्ति के लिए यह जानना कठिन होता है कि कौन सा दाना अनुपय
कौन से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ उपयोगी हैं और कौन से हानिकारक हैं
हम में से बहुत से लोग शायद सोच रहे हैं कि क्या ऐसे खाद्य पदार्थ खाना संभव है जो कैलोरी में उच्च हों और साथ ही अपने स्वास्थ्य और मोटे तौर पर हमारे वजन के बारे में चिंता न करें। ज्यादातर मामलों में, ये उत्पाद महंगे नहीं होते हैं। यहां कुछ उच्च कैलोरी लेकिन स्वस्थ उत्पादों की सूची दी गई है:
किशोरों के लिए कौन से विटामिन सबसे महत्वपूर्ण हैं
किशोरों के स्वास्थ्य और विकास में विटामिन डी और ई महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। देखें क्यों: विटामिन डी बचपन में इस विटामिन का कम सेवन ऑस्टियोपोरोसिस, स्तन कैंसर, पेट के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, हृदय रोग और अवसाद जैसी स्थितियों से जुड़ा हुआ है जब किशोर वयस्कता तक पहुंचते हैं। इन रोगों की रोकथाम में विटामिन डी की भूमिका का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है। कैल्शियम को पूरी तरह से अवशोषित करने और हड्डियों की ताकत और शक्ति बढ़ाने में सक्षम होने के लिए शरीर द्वारा विटामिन डी की आ
ये है दुनिया का सबसे महंगा सूप! इसकी कीमत एक से अधिक गाय है
शीज़ीयाज़ूआंग, हेबेई प्रांत में चीनी रेस्तरां, की बिक्री के साथ दुनिया भर में हिट हो गया सबसे महंगा सूप नूडल्स और बीफ का, जिसकी कीमत 13,800 युआन (2,014) है। हैरानी की बात है महंगा सूप Haozhonghao बीफ नूडल सूप शीज़ीयाज़ूआंग में नीयू गेंगटियन रेस्तरां में बेचा जाने वाला, चीनी सोशल मीडिया से बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है, जब मेनू की एक ऑनलाइन तस्वीर इसकी आश्चर्यजनक कीमत दिखाती है। अब तक, दुनिया के दूसरे सबसे महंगे कटोरे में से एक कटोरा बीफ सूप और नूडल्स ताइवान में Niu B
