बड़बेरी के उपचार गुण

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

एल्डरबेरी हनीसकल परिवार का एक बारहमासी वृक्ष पौधा है। यह एक झाड़ीदार या छोटा पेड़ है, जो 3 से 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। तना और शाखाएँ भूरे रंग की होती हैं और पत्तियाँ विपरीत और दाँतेदार होती हैं। इसके फूल छोटे, सुगंधित, मलाईदार या पीले सफेद रंग के होते हैं। यह मई से जून की पहली छमाही तक खिलता है। इसके फल काले-बैंगनी रंग के होते हैं और अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

काला बड़बेरी लाल के विपरीत उपचार कर रहा है, जो काफी जहरीला है। औषधीय कच्चे माल पुष्पक्रम और फल हैं, जिन्हें ओवन या ड्रायर में सुखाया जाता है। पौधे की छाल, शाखाओं और जड़ों का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है।

बड़बेरी के रंग को इकट्ठा करने के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है क्योंकि यह नमी के प्रति बहुत संवेदनशील होता है, जल्दी से रंग बदलता है और गुणवत्ता खराब करता है। फल मई के अंत से जुलाई की शुरुआत में काटा जाता है। सौम्य शुष्क रंग दोपहर में 2-3 घंटे धूप के मौसम में एकत्र करने पर प्राप्त होता है, लेकिन बारिश के बाद नहीं। फूल हवा में, छाया में या कृत्रिम रूप से जल्दी सूखते हैं, लेकिन तापमान 30-35 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। बिना डंठल के सूखा कच्चा माल प्राप्त करने के लिए सूखे गुच्छों को छलनी से रगड़ा जाता है और फलों को सुखाया जाता है। सूखे बड़े फूल को सूखे और हवादार कमरों में संग्रहित किया जाता है, और उनकी शेल्फ लाइफ 2-3 साल से अधिक नहीं होती है। बड़बेरी का शेल्फ जीवन 6 महीने है।

बड़े पुष्पक्रम में एक बहुत ही जटिल रासायनिक संरचना होती है। इसमें ग्लाइकोसाइड सैमुंगिगरीन, रुटिन-जैसे ग्लाइकोसाइड एल्ड्रिन, कार्बनिक अम्ल: वैलेरिक, कैफिक, एसिटिक एसिड, मैलिक एसिड और क्लोरोजेनिक, अर्ध-ठोस आवश्यक तेल, कोलीन, एथिल आइसोबुटिल, आइसोमाइलामाइन, कैरोटीन, टैनिन, श्लेष्म और पैराफिनिक पदार्थ, चीनी शामिल हैं।.

एल्डरबेरी के फल में एस्कॉर्बिक एसिड होता है - विटामिन सी, बहुत सारा कैरोटीन और सूखे पत्तों में प्रोविटामिन ए 1 होता है। संबुनिर्गिन, आवश्यक तेल, हेक्सिन और ग्लाइकोल एल्डिहाइड, अल्कलॉइड के निशान, टैनिन, राल पदार्थ (जिनका रेचक प्रभाव होता है) भी पत्तियों में पाए जाते हैं। छाल में आवश्यक तेल, कोलीन और फाइटोस्टेरॉल होता है।

फोटो: सेवदा एंड्रीवा

लोक चिकित्सा में न केवल फल बल्कि काले बड़बेरी के पत्ते, फूल और छाल का भी उपयोग किया जाता है। काले फलों में ताजे और सूखे दोनों तरह के हीलिंग गुण होते हैं। हेपेटाइटिस, पेप्टिक अल्सर और इसकी रोकथाम के उपचार के लिए ताजे फलों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। ताजे फल नसों के दर्द में मदद करते हैं।

सूखे मेवों का उपयोग दुर्लभ बीमारी मलेरिया के इलाज के लिए किया जाता है। माना जाता है कि काले और भूरे रंग के फलों में ऐसे चिकित्सीय गुण होते हैं जिनका उपयोग पेट और त्वचा के कैंसर के लिए किया जा सकता है। पेट के कैंसर में रोगी को काले बड़बेरी के फलों से बने जैम का सेवन करना चाहिए और त्वचा के कैंसर में निचोड़े हुए फलों का रस पीना चाहिए।

ब्लैक बल्डबेरी का रंग कोई कम मूल्यवान नहीं है, जिसमें कोलीन, रुटिन, वैलेरिक, कैफिक, मैलिक एसिड और अन्य शामिल हैं। बड़े फूलों का उपयोग शोरबा या अर्क बनाने के लिए किया जाता है जिसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इसलिए वे विशेष रूप से सर्दी, गले में खराश, फ्लू की स्थिति और श्वसन प्रणाली के रोगों में मदद करते हैं।

जलसेक तैयार करने के लिए 1 बड़ा चम्मच लेना आवश्यक है। काले बड़े फूल, गर्म पानी में डालें और 15 मिनट तक उबालें। ठंडा करके छान लें, भोजन से पहले दिन में 2-3 बार 0.5 कप गर्म पिएं। यह दवा गठिया, गठिया और गठिया के साथ भी मदद करती है।

काले बड़े पत्ते भी औषधीय होते हैं। रंग की तरह, उनके पास ज्वरनाशक, मूत्रवर्धक, शामक और स्वेदजनक प्रभाव होते हैं। जले हुए पत्तों का प्रयोग सूजन के लिए उपयुक्त है और डायपर दाने, जलन, सूजन बवासीर, फुरुनकुलोसिस के लिए प्रयोग किया जाता है। पुरानी कब्ज के लिए एक लोक उपचार है, जो काले बड़बेरी के युवा पत्तों से तैयार किया जाता है। उनके पास एक रेचक और मजबूत प्रभाव है। इसे बनाने के लिए आपको शहद लेना है और उसमें काले बड़बेरी के युवा पत्तों को उबालना है।

इस पौधे की छाल भी कम लोकप्रिय नहीं है।इससे काढ़ा तैयार करें, जो त्वचा और गुर्दे के रोगों के लिए लिया जाता है। इसका उपयोग गठिया, गठिया और गठिया के लिए स्नान करने के लिए किया जाता है, आप तैयार काढ़े को लोशन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

लोक सौंदर्य प्रसाधन भी काले बड़बेरी के उपचार गुणों का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, आप इसके रंगों से एक लोशन तैयार कर सकते हैं जो हर सुबह और शाम चेहरे पर लगाया जाता है। लोशन तैयार करने के लिए, 10 पुष्पक्रम लें और उन्हें 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें, 24 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर लोशन को छानकर फ्रिज में रख दें। यह लोशन त्वचा को टोन करता है और उसे जवां बनाता है।

पूरे पौधे (जड़, फूल और पत्ते) का काढ़ा चयापचय को विनियमित करने के साधन के रूप में प्रयोग किया जाता है। गठिया रोग में ताजे फल और काले बड़बेरी के फूलों का काढ़ा प्रयोग किया जाता है। काले फलों से आप जैम, जेली, जैम बना सकते हैं, लेकिन बिना चीनी के और शहद और वेजिटेबल स्वीटनर के साथ।

सूखे मेवों की टिंचर पित्त उत्सर्जन में सुधार करती है, ड्यूरिसिस बढ़ाती है। एल्डरबेरी चाय या जलसेक लैरींगाइटिस, ब्रोंकाइटिस, इन्फ्लूएंजा, नसों का दर्द, मुंह को एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में, साथ ही गुर्दे और मूत्राशय, गठिया और गाउट के रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है। गर्भवती महिलाओं और क्रोहन रोग से पीड़ित लोगों के लिए एल्डरबेरी की सिफारिश नहीं की जाती है।