2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस सीजन में चेरी के आउटलेट पहले ही बंद हो रहे हैं क्योंकि फल लगभग बिक चुके हैं। क्यूस्टेन्डिल और स्टारा ज़गोरा की दोनों फसलों की चेरी बिक चुकी हैं।
हालांकि, उत्पादकों का कहना है कि भारी बारिश के कारण इस साल चेरी की फसल छोटी और कम गुणवत्ता वाली है। किसानों ने बताया कि इस साल लाल फलों की मात्रा पिछले साल की तुलना में कम है।
उनके अनुसार, इस साल बारिश ने फसल का 60% से अधिक बर्बाद कर दिया है, क्योंकि क्यूस्टेन्डिल में खाद्य सुरक्षा के क्षेत्रीय निदेशालय ने कहा कि लगभग 2,000 चेरी गुणवत्ता प्रमाण पत्र की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
क्यूस्टेन्डिल उत्पादन का लगभग 80% खराब गुणवत्ता का है - चेरी या तो टूट जाती है या बारिश से सड़ जाती है।
Kyustendil में कृषि संस्थान के निदेशक, प्रोफेसर दिमितार डोमोज़ेटोव ने कहा कि चेरी की खरीद बंद हो गई थी क्योंकि कोई भी खराब गुणवत्ता वाले फल नहीं चाहता था।
यह संभव है कि शेष बिना बिकी फसल को ब्रांडी के उत्पादन के लिए पुनर्निर्देशित किया जाएगा, लेकिन इससे उत्पादकों को बड़ा नुकसान होगा, जिन्होंने इस वर्ष 30-40 स्टोटिंकी प्रति किलोग्राम काटा हुआ चेरी बीनने वालों को दिया।
इस साल के शुरुआती चेरी पहले की तुलना में बहुत कम कीमत पर थे, और थोक फल के अंतिम किलोग्राम तक 90 सेंट से अधिक नहीं थे।
जून की शुरुआत में, 60 स्टोटिंकी प्रति किलोग्राम के लिए चेरी की पेशकश की गई थी, और अभियान के अंत तक, किसानों को उम्मीद थी कि कीमत में काफी वृद्धि होगी।
उत्पादकों का कहना है कि कुछ जगहों पर अभी भी कच्ची चेरी हैं, जो संभवत: जुलाई की शुरुआत में लगभग 1.10 लेव प्रति किलोग्राम की कीमतों पर पेश की जाएंगी।
हालांकि, अन्य उत्पादकों का कहना है कि वे नई चेरी नहीं चुनेंगे ताकि नया नुकसान न हो।
स्टारा ज़गोरा से चेरी पहले ही खरीदी जा चुकी हैं, और इस साल मलका वेरेया गांव के आसपास के बड़े पैमाने पर सबसे अच्छी फसल की पेशकश की गई थी।
साथ ही, बड़ी खुदरा श्रृंखलाएं चेरी की कीमतों में बाजारों के साथ प्रतिस्पर्धा करने की कोशिश कर रही हैं, लगभग बीजीएन 1.30 के लिए प्रचार किलोग्राम की पेशकश कर रही हैं, जबकि बाजारों में चेरी का किलोग्राम बीजीएन 2 के बारे में है।
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