बिजली की कीमत बढ़ती है तो रोटी की कीमत भी बढ़ जाती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

उत्पादकों का कहना है कि अगर बिजली के दाम बढ़ते हैं तो ब्रेड और पास्ता में भी करीब 10 फीसदी की बढ़ोतरी होगी। उद्योग का कहना है कि रहने की लागत उसके अंतिम मूल्य के 5 से 12 प्रतिशत के बीच है।

अगर वे नहीं उठाते हैं रोटी की कीमत, बेकरी क्षेत्र को दिवालिया होने और बड़े पैमाने पर छंटनी का खतरा है। औसतन, एक सामान्य बेकरी का बिजली बिल बीजीएन 1,400 के आसपास होता है। बड़ी कंपनियां प्रति माह बीजीएन 25,000 और 30,000 के बीच बिलों का भुगतान करती हैं।

इन लागतों में 20% की वृद्धि निश्चित रूप से उत्पाद की लागत को बदल देगी और अंतिम उत्पाद की कीमत में कम से कम 5% की वृद्धि होगी, नोवा टीवी की रिपोर्ट।

ऐसे स्नैक्स की कीमतों में वृद्धि होगी जो बिजली पर भी निर्भर हैं।

वर्ना में बेकर्स एसोसिएशन के इवो बोनेव के अनुसार, बुल्गारिया में उत्पादकों को ब्रेड और पास्ता दोनों की कीमतें बढ़ाने के लिए मजबूर किया जाता है, क्योंकि अन्यथा उन्हें कर्मचारियों और वेतन में कटौती करनी होगी।

दूसरी ओर, अनाज सलाहकार परिषद की अध्यक्ष मारियाना कुकुशेवा का कहना है कि अगर वैट घटाकर 5% किया जाता है, तो बेकरी उत्पादों की कीमत में 15 स्टोटिंकी की गिरावट आएगी।

कुकुशेवा का कहना है कि यह एकमात्र तरीका है जिससे उपभोक्ताओं को यह महसूस नहीं होगा कि भोजन की खरीदारी करते समय बिजली की कीमत बढ़ गई है। 5% तक वैट का अंतर इसके वास्तविक मूल्य के 15% की कमी है।

इस तरह की कमी से ब्रेड की अंतिम कीमत 12% कम हो जाएगी, और वैट का 3% अतिरिक्त लागत के लिए श्रृंखला में रहेगा।

वैट जितना कम होगा, अंतिम उत्पाद की कीमत उतनी ही कम होगी - विशेषज्ञ बताते हैं।

बिजली में नियोजित वृद्धि से पूरे खाद्य क्षेत्र को प्रभावित होने की संभावना है, क्योंकि वे सभी बिजली का उपयोग वस्तुओं के उत्पादन के लिए करते हैं। अब तक, हालांकि, व्यक्तिगत उत्पादकों ने यह घोषणा नहीं की है कि उपभोक्ताओं को किस वृद्धि की उम्मीद करनी चाहिए।