धीमा भोजन स्वास्थ्य और पतली कमर की कुंजी है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

यह लंबे समय से ज्ञात है कि धीमी गति से भोजन करना एक अच्छे फिगर की कुंजी है, लेकिन अब ब्रिटिश विशेषज्ञों ने इसकी पुष्टि की है। डेली मेल के हवाले से विशेषज्ञों का कहना है कि धीमी गति से खाने से हम तेजी से खाने के विपरीत काफी कम खाना खाएंगे।

अध्ययन ब्रिस्टल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों का काम है। विशेषज्ञों ने अध्ययन के लिए 40 लोगों का इस्तेमाल किया - सभी स्वयंसेवकों को टमाटर का सूप खिलाया गया, और उन्हें एक नली से भोजन दिया गया जिससे प्रतिभागियों ने पिया। इस प्रकार, स्वयंसेवक यह अनुमान नहीं लगा सके कि वे कितना खाना खा रहे थे।

वैज्ञानिकों ने उन्हें 400 मिलीलीटर सूप दो अलग-अलग भागों में बांटा। पहला भाग तेज प्रवाह दर पर था - 2 सेकंड के लिए 11.6 मिली, उसके बाद 4 सेकंड का ठहराव। दूसरा भाग 5.4 मिली टमाटर सूप प्रति सेकंड की धीमी प्रवाह दर पर दिया गया था। फिर दस सेकेंड का विराम हुआ।

खिलाए जाने के बाद, स्वयंसेवकों को यह बताना था कि वे टमाटर के सूप से कितना भरा हुआ महसूस करते हैं। अध्ययन में भाग लेने वाले, जिन्होंने धीमी गति से सूप खाया, अन्य स्वयंसेवकों के विपरीत, काफी भरा हुआ महसूस किया, परिणाम दिखाते हैं।

इसके अलावा, उन्होंने अपने द्वारा अंतर्ग्रहण की गई मात्रा को कम करके आंका, जबकि दूसरे समूह में सभी प्रतिभागियों ने सोचा कि उन्होंने बहुत कम मात्रा में खाया है।

उचित पोषण न केवल एक अच्छे फिगर के लिए मदद करता है - सही भोजन चुनकर और सामान्य गति से खाने से हम अपने शरीर को स्वस्थ रहने में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, अच्छे भोजन का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, चेहरे पर झुर्रियों को चिकना करता है और बालों को मजबूती और चमक देता है। स्वास्थ्य वेबसाइट यही लिखती है।

हमारा आहार हमारी उम्र को प्रभावित करता है, इसलिए हमारे दैनिक आहार में पर्याप्त विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, फैटी एसिड आदि होना महत्वपूर्ण है। कायाकल्प के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ ब्लूबेरी, अनार, तरबूज, गोभी, अंडे और हैं। नट्स से - अखरोट। जब ड्रिंक्स की बात आती है, तो विशेषज्ञ कॉफी की सबसे ज्यादा सलाह देते हैं।