2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ब्रिटेन के 59 वर्षीय रिचर्ड दौती का जब पता चला तो वे हैरान रह गए मधुमेह. अपने पूरे जीवन में उन्होंने स्वस्थ खाया, धूम्रपान नहीं किया और उनके परिवार में कोई भी इस बीमारी से पीड़ित नहीं था। इसलिए उन्होंने इस बीमारी को ठीक करने के लिए वास्तव में कठोर कदम उठाने का फैसला किया।
डॉक्टरों ने पाया कि उन्हें नियमित रक्त शर्करा परीक्षण के दौरान मधुमेह था। यह पता चला कि यह 4-5 मिमीोल के सामान्य मूल्यों पर 9 मिमीोल था। जिस व्यक्ति का वजन सामान्य है, उसके लिए ऐसे परिणाम अप्रत्याशित थे।
हालाँकि उन्हें अभी भी कोई शिकायत नहीं थी, लेकिन रिचर्ड ने प्रारंभिक अवस्था में ही मधुमेह से निपटने के लिए तुरंत इलाज शुरू करने का फैसला किया। जैसे-जैसे बीमारी बढ़ती गई, अकाल मृत्यु का जोखिम 36 प्रतिशत तक बढ़ गया।
इसके अलावा, मधुमेह उनकी आंखों की रोशनी, गुर्दे की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकता है। डॉक्टरों ने दौती को समझाया कि अगर उसने अपने आहार पर नियंत्रण नहीं किया और दवा नहीं ली, तो उसकी जान को खतरा था।
के हानिकारक प्रभावों को कम करने के लिए मधुमेह, उन्होंने और भी चरम उपाय करने का फैसला किया - अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट में कटौती करें और ताजे फल और सब्जियों का सेवन बढ़ाएं। हालाँकि, यह काम कर गया था।
इसलिए उन्होंने न्यूकैसल विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की सिफारिशें मांगीं। उन्होंने उसे 8 सप्ताह की अवधि के लिए आहार पर जाने की सलाह दी, जिसमें भोजन की अधिकतम मात्रा प्रति दिन 800 कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए - उनमें से 600 भोजन की जगह शेक और सूप से आती हैं, और 200 कैलोरी हरी सब्जियों से होती हैं।.
और यह देखते हुए कि एक आदमी के लिए एक सामान्य सेवा में लगभग 2,500 कैलोरी होती है, यह आहार शुद्ध भुखमरी जैसा दिखता था। इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने सिफारिश की है कि ब्रिटेन एक दिन में 3 लीटर पानी पीता है।
आहार का उद्देश्य यकृत और अग्न्याशय के आसपास वसा जमा को साफ करना है, जो इंसुलिन उत्पादन को अवरुद्ध करता है। इस आहार पर केवल 11 दिन और रिचर्ड ने अपने रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर दिया।
आहार के अंत में, डॉक्टरों ने पाया कि मधुमेह ठीक हो गया था, लेकिन फिर भी उन्होंने सिफारिश की कि ब्रिटन अपने पूरे जीवन के लिए सामान्य रूप से खाएं।
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