उत्सव जन्मदिन मेनू

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

एक अच्छी तरह से चुना गया मेनू छुट्टी की सफलता की गारंटी देता है। यदि आप सही मेनू चुनते हैं तो जिन मेहमानों को आपने अपने जन्मदिन पर आमंत्रित किया है, वे आपके पाक कौशल से प्रभावित होंगे।

अपने जन्मदिन से एक दिन पहले, आपको बाद में इसे आसान बनाने के लिए तैयारी करनी होगी। शाम को मीट सलाद के लिए जरूरी सभी सब्जियां और मीट उबाल लें। शाम को आपको केक को लगभग एक दिन के लिए फ्रिज में रखने के लिए बेक करना होता है।

केले और शहद के साथ केक तैयार करना आसान है।

आटा के लिए आवश्यक उत्पाद: 1 बड़ा चम्मच शहद, 250 ग्राम मक्खन, 1 कप चीनी, 4 अंडे, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, सिरके से बुझाया हुआ, 50 ग्राम पिसा हुआ अखरोट, 4 कप मैदा।

क्रीम के लिए: एक गिलास और आधा ताजा दूध, 3 बड़े चम्मच सूजी, 150 ग्राम मक्खन, 200 मिलीलीटर गाढ़ा दूध, 2 केले, 1 वेनिला।

बनाने की विधि: आटे के उत्पादों को मिलाया जाता है और एक मोटा आटा गूंथ लिया जाता है, जिसे दो भागों में विभाजित किया जाता है और दो रोटियों में रोल किया जाता है। २५ मिनट के लिए १८० डिग्री पर बेक करें, और फिर प्रत्येक ठंडे हुए पाव को एक धागे से आधा काट लें।

दूध में सूजी डालकर मलाई बनाई जाती है और 2 मिनिट तक उबाल कर ठंडा होने के लिए रख दें. मक्खन को मिक्सर से फेंटें और गर्म सूजी, कंडेंस्ड मिल्क और वैनिला डालें।

काउंटरटॉप्स को क्रीम से लिप्त किया जाता है और उनके बीच केले के घेरे व्यवस्थित किए जाते हैं। आखिरी पाव को क्रीम के साथ लिप्त किया जाता है, अखरोट और चीनी की छड़ियों के साथ छिड़का जाता है।

सूरजमुखी का सलाद बहुत ही शानदार और स्वादिष्ट होता है।

आवश्यक उत्पाद: 300 ग्राम चिकन पट्टिका, 150 ग्राम मशरूम, 1 प्याज, 3 उबले अंडे, 100 ग्राम पनीर, 3 उबली हुई गाजर, चिप्स, जैतून, 300 ग्राम मेयोनेज़।

बनाने की विधि: चिकन पट्टिका को बारीक काट लें। अंडे और गाजर को बारीक कद्दूकस पर और पीले पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। मशरूम को स्लाइस में काट लें और बारीक कटे प्याज के साथ भूनें। परतों में एक बड़ी प्लेट पर व्यवस्थित करें, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ के साथ स्मियर करें।

यह पट्टिका से शुरू होता है, फिर गाजर, प्याज, अंडे, पीले पनीर के साथ मशरूम। पीले पनीर पर मेयोनेज़ न फैलाएं। पके हुए जैतून को क्वार्टर में काट दिया जाता है और सलाद पर व्यवस्थित किया जाता है। फिर साइड में सलाद को सूरजमुखी के पत्तों की तरह चिप्स से सजाया जाता है।

वे एक शानदार क्षुधावर्धक हैं टमाटर सैंडविच. टमाटर को स्लाइस में काट लें, ऊपर से मेयोनेज़ फैलाएं, कसा हुआ पीला पनीर और बारीक कटा हुआ लहसुन मिलाएं। बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें Sprinkle

मुख्य पाठ्यक्रम सभी मेहमानों को पसंद आएगा - अर्थात शाही मांस. इसे 1 किलो बीफ, 100 ग्राम मक्खन, 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट, 2 प्याज, 1 गाजर, 1 लाल मिर्च, 2 लौंग लहसुन, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच सरसों से बनाया जाता है।

मांस को बड़े टुकड़ों में काटें, एक मोटी तली वाले सॉस पैन में डालें, प्याज डालें, हलकों में काट लें, नमक, काली मिर्च और सरसों।

4 घंटे के लिए छोड़ दें। मांस में मक्खन और 1 कप पानी डालें।

हिलाओ और डेढ़ घंटे तक उबालें। कद्दूकस की हुई गाजर, कटी हुई काली मिर्च, बारीक कटा लहसुन, टमाटर का पेस्ट डालें। 5 मिनट के बाद, गर्मी से हटा दें। मसले हुए आलू के साथ परोसें।