2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्रिसमस स्टंप नेपोलियन प्रथम की अजीब सनक के कारण प्रकाश में आया। उसने एक बहुत ही अजीब आदेश जारी करने का फैसला किया - सभी फ्रांसीसी अपनी चिमनियों को बंद कर दें ताकि बीमार न हों। बेशक, सभी ने आदेश का पालन किया, लेकिन इसका मतलब यह था कि फ्रांसीसी परिवार चिमनी में क्रिसमस ट्री नहीं जला पाएंगे और क्रिसमस का अनुभव नहीं कर पाएंगे। फ्रेंच के लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या वास्तव में Bche de Noël है।
फ्रांसीसी हलवाई ने समस्या का समाधान ढूंढ लिया है - अर्थात् क्रिसमस स्टंप के साथ। यह वास्तव में एक केक है जिसमें कम आकार में स्टंप का सटीक आकार होता है। विचार यह था कि प्रत्येक घर में एक क्रिसमस ट्री हो, हालांकि चिमनी में नहीं।
आप जानते हैं कि क्रिसमस की पूर्व संध्या उर्वरता और स्वास्थ्य का प्रतीक है, और इस कारण से, हलवाई के विचार को बहुत पसंद किया गया था। परिवार फिर से क्रिसमस की पूर्व संध्या पर इकट्ठा होने में कामयाब रहे। यहां बताया गया है कि आप में से प्रत्येक कैसे क्रिसमस स्टंप बना सकता है और यहां तक कि अगर आपके घर में चिमनी नहीं है, तो क्रिसमस की पूर्व संध्या की गर्मी को फिर से महसूस करें।
क्रिसमस रोल - स्टंप
आवश्यक उत्पाद: 4 अंडे, 75 ग्राम आटा, 100 ग्राम पिसी चीनी, 2 बड़े चम्मच कोको, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, एक चुटकी नमक
बनाने की विधि: आपको जिन उत्पादों की आवश्यकता है वे दलदलों की तैयारी हैं। लगभग 10 मिनट के लिए मिक्सर से अंडे को चीनी के साथ फेंटें। लक्ष्य चीनी को पिघलाना है और आपको एक अच्छा अंडा कस्टर्ड मिलता है। फिर पहले से छना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर और कोको डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। नमक मत भूलना।
अच्छी तरह मिलाएं और एक आयताकार ट्रे में डालें, जिस पर आपने पहले घरेलू कागज रखा है। मार्शमॉलो को पहले से गरम 200 डिग्री ओवन में रखें। लगभग 10-12 मिनट तक बेक करें। दलदल को हटाने के बाद, आपको इसे दूसरे कागज पर पलटने की जरूरत है, जिस पर चीनी के क्रिस्टल छिड़के हुए हैं।
जबकि यह अभी भी गर्म है, आपको इसे रोल करना चाहिए और इसे ठंडा होने देना चाहिए। फिर आप इसे अनियंत्रित कर सकते हैं और निम्नलिखित क्रीम से इसे स्मियर कर सकते हैं।
स्टंप की क्रीम के लिए आवश्यक उत्पाद: 2 अंडे की जर्दी, 150 ग्राम डार्क चॉकलेट, 125 ग्राम मक्खन, 150 ग्राम दूध, 4 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 3 बड़े चम्मच रम
बनाने की विधि: चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएं, दूध और अंडे की जर्दी मिलाएं। लक्ष्य क्रीम को गाढ़ा करना है, जिसके बाद आपको इसे ठंडा होने देना चाहिए। मक्खन को अच्छी तरह से नरम करके चीनी के साथ फेंटना चाहिए। इस मिश्रण में धीरे-धीरे चॉकलेट डालें - चम्मच दर चम्मच, फिर शराब।
क्रीम तैयार है और इसे दलदली जगह पर फैलाने का समय है, फिर उसी तरह फिर से लपेट दें। स्टंप के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट फैलाएं और एक असली पेड़ की याद दिलाने के लिए कांटे से रेखाएं बनाएं।
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