क्रिसमस की पूर्व संध्या पर, परंपरा तय करती है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्रिसमस की पूर्व संध्या सबसे शानदार और उज्ज्वल पारिवारिक छुट्टियों में से एक है। हर परिवार स्वागत की तैयारी करता है क्रिसमस की पूर्व संध्या और क्रिसमस - अपने घर को उचित रूप से सजाने के लिए, क्रिसमस का पेड़ लगाने के लिए, सर्वोत्तम व्यंजनों का आविष्कार करने के लिए, सर्वोत्तम तालिका की व्यवस्था करने के लिए, सर्वोत्तम उपहार प्राप्त करने के लिए।

इस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए - वास्तव में पूर्ण अवकाश, हमें उपरोक्त सभी के लिए कई परंपराओं का पालन करना चाहिए। पर क्रिसमस की पूर्व संध्या कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हमें परोसने की जरूरत है, साथ ही छुट्टी के साथ फिर से जुड़े कई अनुष्ठान भी हैं। आइए देखें कि परंपरा के अनुसार हममें से प्रत्येक को छुट्टी कैसे मनानी चाहिए।

क्रिसमस की पूर्व संध्या उन छुट्टियों में से एक है जिसमें घर की सबसे बुजुर्ग महिला को घर पर धूप जलानी होती है। एक बीच या ओक का पेड़, जिसे क्रिसमस ट्री कहा जाता है, को चिमनी में रखा जाता है। क्रिसमस की पूर्व संध्या को इन दो प्रकार की लकड़ी से बनाने का कारण यह है कि ये स्वास्थ्य का प्रतीक हैं।

तालिका के संबंध में - कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें करने के लिए परंपरा निर्धारित करती है। शाम को मेज पर एक निश्चित संख्या में व्यंजन रखना महत्वपूर्ण है। अक्सर वे 7, 9 या 12 होते हैं, जो क्रमशः सप्ताह के सात दिनों, गर्भावस्था के नौ महीनों या वर्ष के महीनों का प्रतीक हैं। आप अलग-अलग जानकारी पा सकते हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि परंपरा यह तय करती है कि व्यंजन कम से कम सात संख्या में होने चाहिए।

बेशक, उन्हें दुबला होना चाहिए - क्रिसमस की पूर्व संध्या उपवास की आखिरी रात है (क्रिसमस उपवास से)। परंपरा बताती है कि टेबल में होना चाहिए - दुबला सरमा, सेम, कद्दू, ओशव, अखरोट, लहसुन, शहद, उबला हुआ गेहूं से भरी सूखी मिर्च।

बीन्स और चावल जरूरी हैं - मेज पर ऐसे खाद्य पदार्थ होने चाहिए जो धन के साथ-साथ फूलें भी। लहसुन के लिए मेज पर अनिवार्य, जो बुराई और शहद का पीछा करता है - मीठे जीवन का प्रतीक।

उत्सव की शाम में पानी नहीं पीना अच्छा है, लेकिन ओशव का रस। परंपरागत रूप से, परिचारिका को एक सिक्के के साथ एक अनुष्ठान पाई बनाना चाहिए। अखरोट स्वास्थ्य का प्रतीक है। डॉगवुड टहनी को मेज पर रखना अच्छा है - स्वास्थ्य का भी प्रतीक।

मेज की व्यवस्था करते समय, परिचारिका को पहले मेज पर नमक रखना चाहिए - यह हमें बुरे विचारों, रूप, घटनाओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।

जब परिवार रात के खाने के लिए बैठने का फैसला करता है, तो सभी उत्पादों को मेज पर रख दिया जाता है - किसी को भी नहीं उठना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो केवल मालिक को मेज से उठने का अधिकार है, लेकिन उसे अनाज तौलने के लिए चलना चाहिए।

इसके बाद, मेज पर सबसे बूढ़ा आदमी रोटी तोड़ता है और मेज पर सभी को एक टुकड़ा देता है। रिवाज हमें याद दिलाता है कि अनाज स्वस्थ और भरा हुआ और एक साथ पकने के लिए, पूरे परिवार को एक साथ मेज से उठना चाहिए।

अगला कदम, परंपरा के अनुसार, परिचारिका के लिए मेज को मोड़ना नहीं है - इसे ऐसे ही छोड़ दें, खाना बचा हुआ है। ऐसा माना जाता है कि इस रात हमारे मृत प्रियजन भोजन करने आते हैं और सबसे बढ़कर, जीवित लोगों को आशीर्वाद देने के लिए।

रात के खाने के बाद परंपरा हमें खुद की याद दिलाती है - क्रिसमस कैरोल आते हैं। उनके साथ बैठक पूर्वी और पश्चिमी बुल्गारिया में अलग-अलग तरीकों से होती है। मुख्य बात यह है कि वे परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए गीत गाते हैं, और निश्चित रूप से, मालिक से शुरू करते हैं।