2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मध्य गर्मी का दिन (यानेवडेन, इवानडेन, ड्रैगियाका) पुराने मूल का बल्गेरियाई अवकाश है। पर अंकित है 24 जून हर गर्मियों में। वह हमारे हॉलिडे कैलेंडर में Enio bilber के रूप में भी मौजूद है। कुछ लोग इसे भगवान के प्राकृतिक रहस्यों का दिन भी कहते हैं, क्योंकि यह उस असाधारण ऊर्जा के कारण चार्ज होता है।
उसी दिन, पूर्वी रूढ़िवादी चर्च मनाता है जॉन द बैपटिस्ट का दिन और इस कारण से दो पर्वों के अवसर पर अनुष्ठान निकट आते हैं और यहां तक कि आपस में जुड़ जाते हैं।
पुराने लोग कहते हैं कि आज से सर्दियों की शुरुआत हो रही है और एनियो अपना कोट पहन कर बर्फ़ के लिए चला जाता है। कहा जाता है कि इन मिडसमर डे की सुबह जब सूरज उगता है, तो वह कांपता है और जो कोई इसे देखता है वह पूरे साल अच्छे स्वास्थ्य में रहेगा।
लोक मान्यताओं के अनुसार भी मिडसमर डे पर जड़ी-बूटियों में सबसे शक्तिशाली उपचार शक्ति होती है और बहुत गंभीर बीमारियों में भी मदद करते हैं। ऐसा कहा जाता है कि सूर्योदय के समय औषधीय जड़ी बूटियों को चुनना सबसे अच्छा है, क्योंकि उस समय उनमें सबसे शक्तिशाली शक्ति होती है।
यह भी माना जाता है कि सेंट एनियो ने निःसंतान परिवारों की उसी तरह मदद की जिस तरह भगवान ने जकारिया और एलिजाबेथ को एक बेटा, सेंट जॉन द बैपटिस्ट पैदा करने में मदद की।
के अनुसार मिडसमर डे का विश्वास शुभकामनाएं सच होती हैं और पुराने संस्कारों के प्रदर्शन के साथ लोगों ने एक नए परिवार के उद्भव का जश्न मनाया।
मिडसमर डे पर, मिडसमर की रोटी बनाई जाती है, सभी नियमों के अनुसार तैयार की जाती है:
- आटे को हरी टहनी के साथ मिलाना चाहिए;
- रोटी को पानी की जगह सात हरी जड़ी-बूटियों के काढ़े के साथ मिलाना चाहिए;
"सेंट जॉन द बैपटिस्ट के प्रतीक के बगल में केक को जॉर्डन नदी की रेत में खड़ी एक मोमबत्ती के साथ रात बितानी चाहिए।" फिर सुबह चर्च में इसे सेंट जॉन द बैपटिस्ट के आइकन के सामने पवित्रा किया जाना चाहिए। फिर स्वास्थ्य, समृद्धि और सफलता के लिए ढेर सारा प्यार बाँटने के लिए।
वे मिडसमर डे पर बने हैं और सात जड़ी बूटियों के साथ व्यंजन। उदाहरण के लिए, सॉरेल सूप, मशरूम के साथ सब्जी का सूप और भुना हुआ मकई।
मिडसमर डे निस्संदेह सबसे खूबसूरत बल्गेरियाई गर्मी की छुट्टियों में से एक है। 24 जून की रात स्वास्थ्य, कल्याण, भाग्य, प्रेम और रहस्यों की रात मानी जाती है। छुट्टी से जुड़े सभी लोक संस्कार समृद्धि और कल्याण लाते हैं!
सिफारिश की:
क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
हम कितनी बार भूल जाते हैं कि केतली लंबे समय से उबल रही है और उसमें पानी ठंडा हो गया है क्योंकि हम अपने पसंदीदा शो या श्रृंखला से दूर नहीं हो सकते हैं? हम इसे बार-बार चालू करते हैं गुड़ में पानी उबाल लें . क्या आप जानते हैं कि जब हम दूसरी बार पानी उबालते हैं तो क्या होता है?
वाइन के वर्गीकरण के अनुसार कौन सी वाइन टेबल है
शराब - पसंदीदा और इतना उपयोगी पेय। वाइन के बीच उनकी संगठनात्मक विशेषताओं और गुणों के मामले में एक असाधारण विविधता है। सामान्य संकेतकों को अलग करना मुश्किल है, जिनके खिलाफ विशेषता और अंतर करना है। मौजूदा वर्गीकरण कई नियामक कृत्यों का परिणाम हैं, जो शराब और आत्माओं पर कानून पर आधारित हैं। वाइन की परिभाषा में कहा गया है कि यह विशेष रूप से कुचल या बिना कुचले हुए ताजे अंगूर या अंगूर के कुल या आंशिक अल्कोहल किण्वन द्वारा प्राप्त उत्पाद है जो ताजे अंगूर से होना चाहिए। तीन मुख्य प
टेबल अंगूर की किस्में क्या हैं
आपने शायद सुना होगा कि अंगूर के एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा को पराबैंगनी किरणों से बचाते हैं, जो त्वचा के कैंसर का एक प्रमुख कारण हैं। यही कारण है कि सौंदर्य प्रसाधनों में पतझड़ के फल का तेजी से उपयोग किया जा रहा है। दूसरी ओर, वैज्ञानिकों ने हाल ही में पाया है कि अंगूर के नियमित सेवन से मनोभ्रंश और अल्जाइमर के जोखिम कारकों को कम किया जा सकता है, साथ ही स्मृति को भी बढ़ाया जा सकता है। स्वादिष्ट फल के लाभों के बारे में बहुत कुछ कहा और लिखा गया है, इसलिए आज हम आपको टेबल अंगूर क
बाहर रखे भोजन के क्या खतरे हैं?
हाल ही में हमारे देश में खाद्य एजेंसी द्वारा एक निरीक्षण के बाद गंभीर गलतियों का पता चला था। यह पता चला है कि गर्मियों में मांस और मछली का अनुचित भंडारण दुकानों में देखा जाता है। इसके अलावा, विचाराधीन स्थानों के पास उन डेयरी उत्पादों की उत्पत्ति के दस्तावेज भी नहीं हैं जिनके साथ वे काम करते हैं। उदाहरण के लिए, एक महानगरीय पार्क के निरीक्षण से पता चलता है कि गर्मियों में सभी प्रकार के पाक प्रलोभन होते हैं, जिन्हें सोफिया निवासियों और राजधानी के मेहमानों द्वारा गर्म रोटी के
नए साल के लिए टेबल पर क्या हो सकता है और क्या नहीं
नया साल सबसे बड़ी छुट्टियों में से एक है, जिसे हर घर में धूमधाम से मनाया जाता है। कुछ समय पहले तक, उनका स्वागत करना ज्यादातर उपहारों के आदान-प्रदान से जुड़ा था, लेकिन अब यह क्रिसमस पर ज्यादातर परिवारों में किया जाता है। हालाँकि, पिछले दशकों और समाज के परिवर्तन की परवाह किए बिना, जो नहीं बदला है, वह है नए साल की मेज। यह सामान्य तालिका की तुलना में अधिक उत्सव और समृद्ध बना हुआ है, क्योंकि यह लोगों की इच्छा का प्रतीक है कि आने वाले वर्ष को और अधिक उदार, अधिक उपजाऊ, भूमि के लि
