स्वस्थ हड्डियों के लिए प्रोटीन खाएं

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वीडियो: हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार कैसे करें - अस्थि घनत्व कैसे बढ़ाएं 2024, नवंबर
स्वस्थ हड्डियों के लिए प्रोटीन खाएं
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Anonim

आपके आहार में जितने अधिक प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ होंगे, हड्डियों के टूटने का खतरा उतना ही कम होगा।

यह बोस्टन के वैज्ञानिकों का निष्कर्ष है, जिन्होंने 946 सेवानिवृत्त लोगों का अध्ययन किया।

तो फ्रैक्चर के खिलाफ बीमा करने के नियम क्या हैं? बहुत आसान और सरल। आपको केवल मांस, अंडे, मछली, पनीर, पनीर, दही और डेयरी उत्पाद खाने की जरूरत है। सब्जियां, अनाज, मेवा, बीज भी प्रोटीन के स्रोत हैं।

ये सभी उत्पाद पैर की मांसपेशियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं, जिससे गिरने पर मोच आने की संभावना कम हो जाती है। नए शोध से पता चलता है कि प्रोटीन हड्डियों के घनत्व और ताकत से निकटता से जुड़ा हुआ है।

प्रोटीन भोजन
प्रोटीन भोजन

विशेषज्ञ प्रतिदिन कम से कम 46-56 ग्राम प्रोटीन खाने की सलाह देते हैं।

प्रोटीन, जिसे प्रोटीन भी कहा जाता है, कार्बनिक यौगिक हैं जो जीवित पदार्थों की कोशिकाओं को बनाते हैं - हड्डियों, मांसपेशियों, मस्तिष्क और आंतरिक अंगों। प्रोटीन शब्द ग्रीक प्रोटोस से आया है। मतलब प्राथमिक या सर्वोपरि।

प्रोटीन सरल अणुओं से बने होते हैं - अमीनो एसिड। बदले में, वे कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन और सल्फर के सरल रासायनिक यौगिक हैं। प्रोटीन में 500 या अधिक अमीनो एसिड होते हैं।

शरीर को अपनी कोशिकीय संरचना बनाने के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन की कमी से थकान, थकावट, प्रतिरक्षा सुरक्षा और हड्डियों की ताकत कम हो जाती है।

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