2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आप अक्सर अपने किसी मित्र को समय या धन की कमी के बारे में शिकायत करते हैं, ताकि दोनों घर पर मेनू में विविधता ला सकें, और यह स्वादिष्ट और अंतिम लेकिन कम से कम उपयोगी नहीं है। यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं जो आपको इसी तरह की समस्या से निपटने में मदद कर सकती हैं।
1. मौसमी फर्श और सब्जियों का प्रयोग करें
सलाद हर मुख्य भोजन का एक अभिन्न अंग बनना चाहिए। कभी-कभी, हालांकि, उनकी कीमतें बहुत अधिक लग सकती हैं। यह शायद इस बात का सूचक है कि या तो दिया गया फल/सब्जी इस मौसम के लिए विशिष्ट नहीं है, या इसकी उत्पत्ति विदेशी है। उन उत्पादों से चिपके रहने की कोशिश करें जो हमारे अक्षांशों में उपयुक्त और उगाए गए हों। बुल्गारिया में हर मौसम में गुणवत्ता वाले फलों और सब्जियों की विशेषता होती है, और केवल सर्दियों में आप ताजा खोजने में थोड़ी कठिनाइयों का अनुभव कर सकते हैं, लेकिन यही कारण है कि आप गर्मियों और शरद ऋतु में सर्दियों के महीनों के लिए फ्रीजर तैयार कर सकते हैं।
सलाद के अलावा, आलू, तोरी, मिर्च, टमाटर, बैंगन और गाजर जैसी सब्जियां किसी भी रूप में पके हुए मुख्य व्यंजनों के लिए बेहद उपयुक्त हैं - तला हुआ, बेक्ड, उबला हुआ, स्टीम्ड, ग्रिल्ड या जैसा आप पसंद करते हैं। वे तैयार करने में तेज होते हैं और आपको हमेशा ऐसी स्थिति से बाहर निकाल सकते हैं जहां घर पर हर कोई भूखा हो और आपके पास पहले से कुछ भी तैयार न हो।
2. अंडे के साथ लोड
अंडे के व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, सस्ते और जल्दी बनने वाले होते हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि महत्वपूर्ण क्षणों के लिए उनकी पर्याप्त संख्या सुनिश्चित करें। आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार सब्जियों, सॉस और मसालों के साथ मिला सकते हैं और केवल 5-10 मिनट में टेबल पर उपयोगी प्रोटीन रख सकते हैं।
3. चिकन मांस
चिकन का मांस बाजार में मिलने वाले अन्य मीट की तुलना में अपेक्षाकृत स्वास्थ्यवर्धक और सस्ता होता है। आप अक्सर बड़े स्टोरों में उचित प्रचार मूल्य पा सकते हैं, इसलिए इस तरह के ऑफ़र का लाभ उठाना और अपने फ्रीजर को चिकन के साथ लोड करना एक अच्छा विचार है। ग्रिल्ड, ग्रिल्ड, वेजिटेबल वोक में या ओवन में - यह मांस जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है, क्योंकि यह कोमल होता है और गर्मी उपचार के लिए लंबे समय की आवश्यकता नहीं होती है।
स्टोर में सेमी-फ़ूड स्टैंड के लिए इस बहाने पहुँचने में जल्दबाजी न करें कि आपके पास यह घर पर तैयार नहीं है। रचनात्मक बनें - ऊपर सूचीबद्ध उत्पादों को अलग-अलग तरीकों से मिलाएं और तैयार करें और आपको कई आसान और सस्ते पौष्टिक ऐपेटाइज़र और मुख्य व्यंजन मिलेंगे।
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