2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कार्बोनेटेड पेय अक्सर स्वादिष्ट होते हैं और कई मादक पेय पदार्थों के लिए एक मंदक के रूप में बहुत उपयुक्त होते हैं। वे एक पल के लिए प्यास भी बुझाते हैं, खासकर गर्मियों में, लेकिन उनके अत्यधिक सेवन से मानव स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
लगभग हर हफ्ते इस दावे का समर्थन करने वाले नए अध्ययन होते हैं। उत्तरार्द्ध चिंताओं से संबंधित है कि सोडा स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ाता है। अस्वास्थ्यकर आहार के साथ शीतल पेय के अधिक सेवन से शरीर का वजन बढ़ता है, गुर्दे खराब होते हैं और घातक बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि रोजाना सोडा पीने से दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा 48% तक बढ़ जाता है। ऐसे पेय पदार्थों से परहेज करने वाले लोगों के लिए ऐसे आंकड़े रिपोर्ट नहीं किए जाते हैं।
शीतल पेय रक्तचाप पर भी बुरा प्रभाव डाल सकते हैं, इसके मूल्यों को बढ़ा सकते हैं।
यह भी सर्वविदित है कि कार्बोनेटेड पेय जनसंख्या में मोटापे के कारणों में से एक है। बाल रोग विशेषज्ञ चिंता साझा करते हैं कि बच्चों का एक बड़ा हिस्सा कार्बोनेटेड शीतल पेय पीने से उनकी दैनिक कैलोरी 1,000 से 2,000 तक प्राप्त करता है।
साथ ही, ये पेय सामान्य रूप से बच्चों के लिए हानिकारक हैं। वे खतरनाक हैं क्योंकि वे पेट को नुकसान पहुंचाते हैं, समय से पहले यौवन का कारण बन सकते हैं, खासकर लड़कियों में।
अन्य अध्ययनों में कहा गया है कि सोडा के नियमित उपभोक्ता कम जीते हैं। परिणामों के अनुसार, शीतल पेय, जो दैनिक मेनू में जगह पाते हैं, जीवन को औसतन 4.5 वर्ष कम करने के लिए जिम्मेदार हैं।
बोस्टन में हुए एक अध्ययन में माना गया है कि सोडा हड्डियों को भी नुकसान पहुंचाता है। इसमें पाया गया कि जो महिलाएं फ़िज़ी ड्रिंक पसंद करती हैं उनमें हड्डियों का घनत्व कम होता है।
स्वाभाविक रूप से, शरीर पर उनका हानिकारक प्रभाव यहीं नहीं रुकता है। शीतल पेय में मिठास का भी दांतों के इनेमल पर बुरा प्रभाव पड़ता है।
इजरायल के वैज्ञानिकों ने पाया है कि दिन में दो गिलास सोडा लीवर के लिए हानिकारक हो सकता है। उनका मानना है कि यह एक ऐसी स्थिति की ओर ले जाता है जो सिरोसिस और कैंसर को दर्शाती है।
कार्बोनेटेड पेय पदार्थों का बार-बार सेवन अग्न्याशय के लिए खतरनाक है। यह वह अंग है जो हार्मोन इंसुलिन को स्रावित करता है, जो शरीर में शर्करा को तोड़ता है। और इन पेय में बहुत अधिक चीनी होती है, जिससे हार्मोनल संतुलन में बदलाव हो सकता है।
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