हम विश्व खाद्य दिवस मनाते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम 16 अक्टूबर को मनाते हैं विश्व खाद्य दिवस. आज हम संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) की स्थापना को भी चिह्नित करते हैं।

विश्व खाद्य दिवस पहली बार 1981 में मनाया गया था। इस तिथि पर वर्षों से, विश्व समुदाय ने विभिन्न क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित किया है।

जैसा कि हम जानते हैं, भोजन सामान्य शारीरिक और मानसिक विकास की कुंजी है। हालाँकि, इसका लाभ उठाने के लिए, यह निश्चित मात्रा में होना चाहिए और अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए।

हम जो भोजन करते हैं वह शरीर को ऊर्जा से चार्ज करना चाहिए और हमें लौह स्वास्थ्य की गारंटी देना चाहिए। विटामिन, खनिज, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा की आपूर्ति प्रत्येक व्यक्ति की व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप होनी चाहिए।

भोजन कभी भी अंधाधुंध और सिर्फ मनोरंजन के लिए नहीं होना चाहिए। कुछ सरल नियमों का पालन करना अच्छा है।

ताजे फल, रंगीन सब्जियां, डेयरी उत्पाद, वसा (पागल, जैतून का तेल, एवोकाडो) और साबुत अनाज का सेवन रोजाना करना चाहिए। विशेषज्ञ कन्फेक्शनरी और स्नैक्स के सेवन से बचने की भी सलाह देते हैं।

शराब, कॉफी, कार्बोनेटेड पेय और प्राकृतिक रस के सेवन को अच्छी नजर से नहीं देखा जाता है। साथ ही खूब पानी पीना भी जरूरी है। न केवल वजन नियंत्रण के लिए, बल्कि शरीर को अच्छी स्थिति में रखने के लिए भी खेल बहुत महत्वपूर्ण है।

विश्व खाद्य दिवस का उद्देश्य लोगों को दूसरों की समस्याओं के प्रति थोड़ा अधिक संवेदनशील बनाना और उन्हें उन लाखों लोगों की याद दिलाना है जो ठीक से खाना नहीं खा सकते हैं। आंकड़े बताते हैं कि हर दिन लगभग एक अरब लोगों को आवश्यक स्वस्थ भोजन नहीं मिल पाता है।

शोध से पता चलता है कि खराब पोषण कई समस्याओं का कारण बन सकता है। विकासशील देशों में रहने वाले कई युवाओं की मौत के लिए खराब खाना भी जिम्मेदार है।