2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
क्या आप उन अवांछित पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए एक कार्यक्रम की तलाश कर रहे हैं? कई स्वास्थ्य कार्यक्रमों के साथ-साथ ओपरा विनफ्रे के शो में डॉ. ओज़ के 90-दिवसीय आहार को शामिल किया गया है। यह कार्यक्रम कुछ ट्विस्ट के साथ भोजन के विकल्प और मध्यम शारीरिक प्रशिक्षण पर आधारित है।
यह आहार कार्यक्रम स्वस्थ जीवनशैली में बदलाव पर केंद्रित है। परिवर्तन का पहला क्षेत्र पोषण है, और विशेष रूप से शरीर में क्या परहेज करना चाहिए या क्या परहेज करना चाहिए और अपने दैनिक या साप्ताहिक आहार में नियमित रूप से क्या शामिल करना चाहिए। डॉ ओज़ की रणनीति का एक समान रूप से महत्वपूर्ण घटक शारीरिक गतिविधि है, जिसमें कार्डियो सुदृढ़ीकरण, टोनिंग और स्ट्रेचिंग शामिल है।
इस आहार से बचने के लिए खाद्य पदार्थ
डॉ. ओज़ के अनुसार, कुछ विशिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो हमारी उम्र को तेज़ी से बढ़ाते हैं और बीमार पड़ते हैं। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनसे बचना चाहिए जो हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकते हैं, जैसे:
• चीनी: इस आहार के अनुसार, सफेद चीनी अपने आप में एक मुख्य कारण है कि लोग नियमित रूप से चीनी और कन्फेक्शनरी को तरसते हैं। चीनी को फाइबर के साथ मिलाना सबसे अच्छा है, जैसे कि साबुत रोटी पर जैम। जब जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और / या स्वस्थ वसा के साथ मिलाया जाता है, तो चीनी अवशोषण नियंत्रित होता है और भूख नहीं बढ़ती है क्योंकि इंसुलिन प्रतिक्रिया अधिक मध्यम होती है।
• उच्च फ़्रुक्टोस मकई शरबत: कॉर्न सिरप में फ्रक्टोज ब्लॉक की जैविक रूप से उच्च सामग्री लेप्टिन नामक हार्मोन के कार्य को सक्रिय करती है। यह शरीर के लिए अच्छा नहीं है क्योंकि लेप्टिन भूख को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार होता है।
• सफ़ेद आटा: यह एक अत्यधिक परिष्कृत, संसाधित पोषक तत्व है, जो उन सभी उपयोगी अवयवों से रहित है जो पूरे अनाज में उपलब्ध हैं जिससे इसे प्राप्त किया जाता है। आहार के लिए आवश्यक बी विटामिन सहित पूरे गेहूं और साबुत अनाज, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों का चयन करना बेहद जरूरी है।
• संतृप्त वसा: संतृप्त वसा मुख्य रूप से पशु उत्पादों में आते हैं। इसमें मांस के साथ-साथ डेयरी उत्पाद भी शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्रॉल भी होता है। संतृप्त वसा के अन्य स्रोतों में तले हुए खाद्य पदार्थ और कुछ पके हुए सामान शामिल हैं। पौधों के स्रोतों में ताड़ का तेल और नारियल का तेल शामिल हैं। वे धमनियों और हृदय की मांसपेशियों के लिए बेहद हानिकारक हैं।
• हाइड्रोजनीकृत वसा: जब विभिन्न वसा लंबे समय तक शैल्फ जीवन और संरक्षण के लिए हाइड्रोजनीकरण प्रक्रिया के अधीन होते हैं, तो ट्रांस वसा बनते हैं। डॉ. ओज़ का दावा है कि ये ट्रांस वसा धमनियों और हृदय की मांसपेशियों के लिए उतने ही खतरनाक हैं जितने कि संतृप्त वसा।
खाद्य पदार्थ जिन्हें हमें रोजाना अपने आहार में शामिल करना चाहिए
• स्वस्थ तेल: जैतून का तेल, रेपसीड तेल, अलसी का तेल, तिल का तेल और अंगूर के बीज का तेल स्वस्थ विकल्प हैं।
• पागल बादाम, अखरोट, अखरोट को कच्चा ही खाना चाहिए, क्योंकि गर्मी और तलने से स्वस्थ तेल खराब हो जाता है, जिससे शरीर को लाभ मिलता है।
• नर: नवीनतम "स्वस्थ" खाद्य पदार्थों में से एक, ये फल एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरे हुए हैं जो कैंसर और उम्र बढ़ने के प्रभावों से बचाते हैं। अपने खाने योग्य बीज या 100% अनार के रस के लिए साबुत अनार खाएं।
• पालक: यह हरी सब्जी कैरोटेनॉयड्स नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, हरी पत्तेदार सब्जियां मैकुलर डिजनरेशन से लड़ती हैं, जो उम्र बढ़ने की एक आम बीमारी है। स्वस्थ पालक फोलिक एसिड से भरपूर होता है, जो मस्तिष्क और अंगों के कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।
• टमाटर की चटनी: डॉ. ओज़ का कहना है कि आहार के दौरान आपको प्रतिदिन 10 बड़े चम्मच टमाटर उत्पादों का सेवन करना चाहिए। इस कुछ अजीब निर्देश का कारण मुक्त कणों के खिलाफ लाइकोपीन का अच्छी तरह से अध्ययन किया गया सकारात्मक प्रभाव है।लाइकोपीन पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर को रोकने की क्षमता के लिए भी जाना जाता है।
• लहसुन: आंतों के अच्छे बैक्टीरिया का समर्थन करने में इसकी भूमिका के अलावा, इस बात के प्रमाण हैं कि लहसुन कई कैंसर के जोखिम को कम कर सकता है और स्वस्थ धमनियों को बढ़ावा दे सकता है।
व्यायाम दिशानिर्देश
शारीरिक गतिविधि के लिए डॉ ओज़ की स्पष्ट सिफारिशें हैं। इस डाइट में दिन में कम से कम 30 मिनट टहलना अनिवार्य है। वह योग और शक्ति प्रशिक्षण की भी सिफारिश करता है।
आप सोच रहे होंगे कि यह डाइट सिर्फ वजन घटाने पर ही फोकस क्यों नहीं करती। वास्तव में, डॉ. ओज़ का 90-दिवसीय आहार केवल अतिरिक्त पाउंड कम करने के बारे में नहीं है।
यह एंटी-एजिंग और सामान्य बीमारी की रोकथाम पर भी ध्यान केंद्रित करता है। वास्तव में, यहाँ डॉ. ओज़ का विचार आहार प्रस्तुत करने का नहीं है। उनका दृष्टिकोण उचित पोषण के बारे में अधिक है, वजन घटाने के साथ ही प्राकृतिक परिणाम के रूप में।
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