2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्वादिष्ट चेरी का उपयोग विभिन्न डेसर्ट के लिए किया जा सकता है। ये हैं तीन बेहतरीन रेसिपी चेरी के साथ डेसर्ट जिससे आप अपने परिवार को सरप्राइज दे सकते हैं।
हमारे द्वारा दी जाने वाली पहली मिठाई तैयार करना बहुत आसान है - आपको 150 ग्राम आटा, 100 ग्राम मक्खन, 3 बड़े चम्मच चाहिए। चीनी, 300 ग्राम चेरी, नींबू। सबसे पहले चेरी को पत्थरों और डंठल से साफ करें, फिर आपको उन्हें क्वार्टर में काटना होगा। फिर एक कटोरी में चेरी के साथ एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और उतनी ही मात्रा में नींबू का छिलका डालें। इस मिश्रण में चीनी मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएँ और चेरी को अग्निरोधक कपों में डालें, जिन्हें आपने पहले थोड़ा तेल लगाकर चिकना किया है। मैदा और मक्खन से, जो नरम होने चाहिए, पिघले नहीं, मक्खन के टुकड़े बना लें. यह अच्छा है कि वे पकने के बाद लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
फिर चेरी के ऊपर बटर क्रम्ब्स डालें और ऊपर से चाहें तो थोड़ी और चीनी छिड़क सकते हैं। ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और टुकड़ों को सुनहरा होने तक बेक करें। मिठाई को चेरी क्रम्बल कहा जाता है और इसे सफेद या भूरे रंग की क्रिस्टल चीनी के साथ तैयार किया जा सकता है।
हमारा अगला प्रस्ताव फिर से छोटे कपों में तैयार किया जा सकता है, और यहाँ आवश्यक उत्पाद हैं:
चेरी के साथ स्वादिष्ट मिठाई
आवश्यक उत्पाद: 3 अंडे, 100 ग्राम आटा, 100 ग्राम चीनी, 250 मिली ताजा दूध, 130 मिली छना हुआ दही, नींबू, 200 ग्राम चेरी, 50-60 ग्राम मक्खन, एक चुटकी नमक।
तैयारी: पहले तीन अंडों को चीनी के साथ फेंटें, फिर दही डालें। फिर आटा, जो आपने एक चुटकी नमक के साथ मिलाया है, साथ ही ताजा दूध डालना शुरू करें। अंत में, मिश्रण में लेमन जेस्ट मिलाएं। मक्खन जिसे आपने पहले पिघलाया है और अच्छी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दिया है, उसे भी मिलाना चाहिए।
मिश्रण को कटोरे में लगभग 45 मिनट के लिए छोड़ दें, इस दौरान चेरी को छील लें। मिश्रण को आग रोक वाले कटोरे में डालें, जिन पर तेल लगा हो और ऊपर से चेरी डालें। कटोरे को पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में लगभग आधे घंटे के लिए रख दें।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें ओवन से निकालने के बीस मिनट बाद खाएं। याद रखें कि कटोरे को किनारे पर न भरें - उनकी मात्रा का लगभग 2/3 भाग भरें। मिठाई को अन्य पसंदीदा फलों के साथ तैयार किया जा सकता है।
मीठे चेरी सूप के लिए हमारा नवीनतम सुझाव है - यह असामान्य लगता है, लेकिन गर्मी के मौसम में यह मिठाई बहुत उपयुक्त है क्योंकि इसे ठंडा किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप चेरी सूप को आइसक्रीम के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
आपको 300 मिली व्हाइट वाइन और 400 मिली पानी की जरूरत है - उन्हें स्टोव पर सॉस पैन में डालें और एक दालचीनी की छड़ी, आधा नींबू का रस, एक पूरे नींबू का छिलका, ½ छोटा चम्मच डालें। चीनी।
मिश्रण में उबाल आने के बाद, आँच को कम कर दें और लगभग पाँच मिनट तक पकाएँ। फिर आधा किलो पिसी हुई और आधी चेरी डालें।
सूप को स्टोव पर और पांच मिनट तक उबालें, फिर निकाल लें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। पूरी तरह से ठंडा होने पर ब्लेंडर में डालकर प्यूरी बना लें।
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