2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चॉकलेट शब्द के उच्चारण के साथ ही हम तुरंत चॉकलेट का कोई टुकड़ा खोजना चाहते हैं। यह हमारी स्वाद कलिकाओं को तुरंत जगा देता है। यह युवा और बूढ़े लोगों के लिए सबसे पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है, लेकिन अक्सर चॉकलेट खाने के बाद हम दोषी महसूस करते हैं। यह इसमें मौजूद अधिकांश कैलोरी के कारण होता है।
बेशक, ऐसे लोग हैं जो कैलोरी लेने के बारे में बिल्कुल भी उत्साहित नहीं हैं अच्छी चॉकलेट का एक टुकड़ा.
साथ ही, यदि आप इसकी संरचना पर विस्तार से देखते हैं, तो यह ध्यान दिया जाएगा कि ऐसी अवांछित कैलोरी के अतिरिक्त, यह भरपूर मात्रा में है कई स्वास्थ्य लाभ हमें।
नहीं न सभी चॉकलेट इस विशेषता को पूरा करें, कुछ डार्क चॉकलेट बहुत अधिक चीनी और वसा होता है।
अच्छी डार्क चॉकलेट है यह चॉकलेट, जिसमें 70% और अधिक कोको होता है, एक अच्छी चॉकलेट और इसकी उच्च कीमत के लिए भी एक मानदंड है, मुख्य रूप से कोको की उच्च मात्रा के कारण।
असली डार्क चॉकलेट इसमें थियोब्रोमाइन, प्रोटीन, फ्लेवोनोल्स, पॉलीफेनोल्स नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
बेशक, एंटीऑक्सिडेंट फलों और सब्जियों से लिए जाते हैं, लेकिन थोड़ी उच्च गुणवत्ता वाली डार्क चॉकलेट हमें किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएगी। इसके अलावा, यह हमें थोड़ा बेहतर मूड देने में सक्षम है और हमें शांत महसूस कराएगा।
डार्क चॉकलेट रक्त वाहिकाओं को पतला करने में मदद करती है और इस प्रकार रक्तचाप को कम करने में मदद करती है, बेहतर रक्त प्रवाह प्रदान करती है और इसलिए हृदय बेहतर काम करता है। यह रक्त में प्लेटलेट्स के निर्माण को कम करने में भी मदद करता है, और अवसाद के लक्षणों को भी कम करता है।
डार्क चॉकलेट इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है, इस प्रकार कोशिकाओं को मनुष्यों में इंसुलिन का बेहतर उपयोग करने में मदद करता है।
डार्क चॉकलेट कैन विभिन्न तरीकों से सेवन किया जा सकता है - डेसर्ट, पेस्ट्री, आइसक्रीम में।
जब आहार का उपयोग मुख्य रूप से वजन घटाने के लिए किया जाता है, तो यह अक्सर मिठाई के लिए "हमला" होता है और बस यही चॉकलेट सही विकल्प है। डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा मिठाई के लिए भूख की भावना को कम कर देगा।
कोको के उच्च प्रतिशत के साथ चॉकलेट पौष्टिक है, इसमें महत्वपूर्ण तत्व और खनिज जैसे लोहा, मैग्नीशियम, जस्ता, सेलेनियम और अन्य शामिल हैं।
इस मीठे अप्रतिरोध्य मिठाई के पक्ष में सभी सूचीबद्ध सकारात्मक गुणों के बावजूद, यह एक उच्च कैलोरी भोजन है और इसे कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।
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