2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ईसाई अवकाश सेंट निकोलस दिवस के अवसर पर, कार्दज़ली में सेंट जॉन द फ़ोररनर के मठ परिसर का दौरा करने वाले सामान्य लोगों को मछली का एक बहुत बड़ा हिस्सा मिला।
पारंपरिक कार्प, सिल्वर कार्प, व्हाइट फिश और मैकेरल सहित उत्सव के दौरान कुल 160 किलोग्राम मछली वितरित की गई।
प्रत्येक भाग का वजन 1 किलोग्राम था ताकि प्रत्येक विश्वासी मछली को घर ले जा सके।
छुट्टी के लिए, रेज़बर्त्सी में चर्च से फादर मारिन और मोमचिलोवग्राद में चर्च के फादर करमफिल ने एक पूजा का जश्न मनाया जिसके साथ उन्होंने वितरित मछली को आशीर्वाद दिया।
लोगों को हिस्से दिए जाने से पहले, उनमें से प्रत्येक को रोशन किया गया था।
सेंट जॉन द फ़ोररनर में "वेसेलचेन" पड़ोस में सेंट निकोलस दिवस पर मछली वितरित करने की परंपरा है, और यह तीसरा वर्ष है।
पिछले 2 वर्षों में, मंदिर में पुजारी के व्यक्तिगत धन से मछली खरीदी गई थी - पिता निकोलाई, और इस वर्ष यह उन दाताओं द्वारा प्राप्त किया गया था जो गुमनाम रहना चाहते थे।
पिछले साल, पिता निकोलाई ने 100 किलोग्राम मछली खरीदी थी, जिसे उन्होंने छुट्टी के लिए वितरित किया था।
पादरी ने कहा कि उसने ऐसी पहल की थी, न केवल इसलिए कि वह आज का नाम है, बल्कि इसलिए भी कि ईसाई परंपरा ऐसा कहती है।
आज की छुट्टी के लिए, रेहड़ी-पटरी वालों ने विभिन्न प्रकार की मछलियों की पेशकश की, और कीमतें पिछले साल की तुलना में बहुत अलग नहीं थीं।
सबसे सस्ता रैटलस्नेक है - बीजीएन 1.50 प्रति किलोग्राम, और सबसे महंगी मछली समुद्री बास है, जो बीजीएन 13 से बीजीएन 14.20 प्रति किलोग्राम तक बेची जाती है।
पारंपरिक कार्प की कीमत 5 से 5.50 लेवा प्रति किलोग्राम के बीच होती है।
सिल्वर कार्प 3 लेव प्रति किलोग्राम, पाइक - 7 लेव प्रति किलोग्राम, और कैटफ़िश - 10 लेव प्रति किलोग्राम तक पहुँचता है।
सड़क पर, मेजबानों की सुविधा के लिए, व्यापारी साफ मछली, पकाने के लिए तैयार की पेशकश करते हैं।
ऐसे ट्राउट के लिए, मेजबान, जो इसे स्वयं संसाधित नहीं करना चाहते हैं, प्रत्येक को बीजीएन 9.50 का भुगतान करें।
खाद्य सुरक्षा के लिए क्षेत्रीय निदेशालय और मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर के लिए कार्यकारी एजेंसी उन साइटों का व्यापक निरीक्षण कर रही है जो मछली की पेशकश करती हैं।
स्थापित उल्लंघन के मामले में, व्यापारियों के लिए जुर्माना बीजीएन 100 से बीजीएन 500 तक होगा।
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