2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वे लगभग हर आहार में शामिल हैं सेब. इसके अलावा लगभग हर न्यूट्रिशनिस्ट, डॉक्टर और कोई भी न्यूट्रिशनिस्ट इनके रोजाना सेवन की सलाह देते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि स्वादिष्ट फल हर किसी के लिए उपलब्ध है, अक्सर चमत्कारी विदेशी फलों के रूप में प्रचारित किया जाता है, जो ईमानदार होने के लिए, सेब की छोटी उंगली पर कदम नहीं रख सकता है।
केवल एक मध्यम आकार के सेब से, शरीर को फाइबर के आवश्यक दैनिक सेवन का 17 प्रतिशत, साथ ही साथ कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्राप्त होते हैं। यहाँ वे कौन हैं।
विटामिन ए
एक दिन में दो सेब विटामिन ए का आवश्यक दैनिक सेवन प्रदान करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, इस समूह के विटामिन दृष्टि में सुधार करते हैं, जीन अभिव्यक्ति को विनियमित करते हैं, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में सक्रिय रूप से भाग लेते हैं और पूरी गति से काम करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करते हैं।
विटामिन सी
एक में सेब शरीर के लिए शायद सबसे महत्वपूर्ण विटामिन के लिए आवश्यक दैनिक सेवन का औसतन लगभग 15 प्रतिशत होता है। इसके अन्य लाभकारी गुणों में, विटामिन सी शरीर में कोलेजन के संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण कार्य करता है, जो शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है।
विटामिन बी9 (फोलिक एसिड)
फोलिक एसिड के फायदे असंख्य हैं। यह मुख्य रूप से सेब के छिलके में पाया जाता है। जैसा कि आप अनुमान लगा सकते हैं, स्वादिष्ट फल अच्छी तरह से धोकर खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन छिलका नहीं। विटामिन बी9 उचित कोशिका विभाजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 18 साल से अधिक उम्र के पुरुषों और महिलाओं के लिए एसिड की आवश्यक दैनिक खपत 400 मिलीग्राम है। गर्भवती महिलाओं में भ्रूण के समुचित विकास के लिए फोलिक एसिड और भी महत्वपूर्ण है। उनके लिए दैनिक सेवन 600 मिलीग्राम होना चाहिए।
कैल्शियम और पोटेशियम
सेब में पोटैशियम और कैल्शियम महत्वपूर्ण तत्व होते हैं जो सीधे तौर पर हमारे स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं। एक सेब 11 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के स्वास्थ्य और उचित चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एक फल में लगभग 200 मिलीग्राम पोटेशियम भी होता है, जो कोशिकाओं को मजबूत करता है, शरीर में कोशिकाओं का संतुलन सुनिश्चित करता है और तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।
फास्फोरस और लोहा
एक सेब में लगभग 20 मिलीग्राम फॉस्फोरस भी होता है, जो हड्डियों की मजबूती और उचित कोशिका विभाजन सुनिश्चित करता है। एक फल 22 मिलीग्राम आयरन भी प्रदान करता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और मांसपेशियों की कोशिकाओं में ऑक्सीजन के वितरण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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