सफेद पॉलिश चावल - हमें क्या जानना चाहिए

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

के निपल्स सफेद पॉलिश चावल उनके उत्पादन की विधि के कारण एक चिकनी सतह होती है। वे अपनी पारदर्शी संरचना द्वारा प्रतिष्ठित हैं और तीन प्रकार के हो सकते हैं: लंबे दाने वाले, मध्यम दाने वाले या गोल दाने वाले।

पोषण मूल्य के मामले में, यह अनाज खराब है, लेकिन इससे आप जो चावल के व्यंजन तैयार कर सकते हैं, वे हमेशा बहुत सुगंधित होंगे और शानदार दिखेंगे। आमतौर पर सफेद पॉलिश चावल का उपयोग किया जाता है दूसरी डिश के साइड डिश के रूप में या विभिन्न दलिया और पुडिंग की तैयारी के लिए।

गर्मी उपचार के तापमान के आधार पर इस किस्म का खाना पकाने का समय 15 से 20 मिनट के बीच होता है। यह निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अत्यंत उपयोगी है:

- एलर्जी;

- शरीर में जल-नमक संतुलन का उल्लंघन;

- गुर्दे की बीमारी;

- उच्च अम्लता के साथ जीर्ण जठरशोथ (हाइपरएसिड गैस्ट्रिटिस);

- पेट में अल्सर;

- थकावट;

- चर्म रोग;

- आंतों के आसंजन;

- बृहदान्त्र के साथ समस्याएं;

- एनजाइना और फ्लू;

- न्यूमोनिया;

- तंत्रिका संबंधी विकार;

- मानसिक तनाव;

- मानसिक थकान;

- स्तनपान के दौरान दूध की कमी;

- हृदय प्रणाली के रोग;

- मूत्राशय रोग;

- कम हुई भूख;

- लंबी बीमारी के बाद पुनर्वास की अवधि;

- पुरानी जठरांत्र संबंधी बीमारियां;

- दमा;

- ब्रोंकाइटिस;

- फेफड़े की बीमारी।

सफेद पॉलिश चावल की सिफारिश नहीं की जाती है निम्नलिखित स्वास्थ्य समस्याओं के लिए सेवन किया जाना चाहिए:

- नपुंसकता;

- कब्ज़;

- आंतों का शूल;

- मधुमेह;

- व्यक्तिगत असहिष्णुता।

सफेद पॉलिश चावल के उपयोगी गुण

1. पाचन में सुधार

प्रमुख विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि पेट की बीमारियों, गैस्ट्राइटिस, कोलाइटिस, डायरिया और अन्य विकारों से पीड़ित लोगों को अनाज का सेवन करना चाहिए। जिस चावल के पानी में सफेद चावल उबाले गए थे वह भी बहुत उपयोगी है। यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को उलट देता है और इस प्रकार पेट की अम्लता को कम करता है।

2. हृदय, रक्त वाहिकाओं और गुर्दे के रोगों में

चावल की यह किस्म सबसे अच्छा विकल्प है और इन स्वास्थ्य समस्याओं में बहुत उपयोगी है। यह पोटेशियम से भरपूर होता है, जो शरीर से अतिरिक्त लवण को साफ करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम करता है, जिससे रक्त के थक्कों को बनने से रोकता है।

3. तंत्रिका तंत्र को मजबूत करें

सफेद पॉलिश्ड चावल बहुत उपयोगी होता है बी विटामिन, मैग्नीशियम, आयोडीन, लोहा, जस्ता की उच्च सामग्री के कारण नसों के लिए। अपनी याददाश्त और एकाग्रता में सुधार करने के लिए यह अनुशंसा की जाती है कि चावल के व्यंजन पकाना सप्ताह में 2-3 बार।

4. अधिक वजन में

इस किस्म के 100 ग्राम में 116 किलो कैलोरी होता है। साथ ही, यह धीमी कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध है, इस प्रकार यह अनाज शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करता है, चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है। यदि समय-समय पर सफेद चावल के साथ व्यंजन का सेवन करें, नियमित रूप से व्यायाम करें और दिन में 2 लीटर तरल पदार्थ पिएं, तो आप देखेंगे कि अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना इतना मुश्किल नहीं है।

5. ऊर्जा स्रोत

सफेद पॉलिश किए हुए चावल प्रचुर मात्रा में होते हैं प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट, जो ऊर्जा व्यय को बहाल करते हैं और साथ ही साथ शारीरिक गतिविधि को बढ़ाते हैं।

6. जोड़ों को मजबूत बनाना

इसमें कैल्शियम और फास्फोरस होता है, जो कंकाल प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इस किस्म के चावल के नियमित सेवन से जोड़ों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के रोगों के विकास के जोखिम को भी कम करता है।

सफेद पॉलिश चावल अपने समृद्ध और समृद्ध स्वाद के कारण विभिन्न उत्पादों के साथ दिलचस्प रूप से तैयार करना और जोड़ना बहुत आसान है। इसके अलावा, यह कई विकृतियों और स्वास्थ्य समस्याओं में बहुत उपयोगी है।

इसलिए, यदि आप अपने शरीर को इस अनाज के पोषक तत्वों से संतृप्त करना चाहते हैं, तो आपको इसे अपने मेनू में अवश्य शामिल करना चाहिए।