इंद्रिशे का पाक उपयोग

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इंद्रिशे का पाक उपयोग
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इंद्रिशेतो एक अत्यधिक सुगंधित जड़ी बूटी है जो हर घर में मौजूद होनी चाहिए। कुछ लोगों को पता है कि इंड्रिशेटो वास्तव में एकमात्र प्रकार का जीरियम खाने योग्य है। देखने में यह जेरेनियम जैसा दिखता है, लेकिन इसमें गुलाब की तरह महक आती है - दिलचस्प है, है ना?

माना जाता है कि यह सदाबहार झाड़ी दक्षिण अफ्रीका से आती है। इसे १६९० में यूरोप में आयात किया गया था, और दो शताब्दियों के बाद सबसे पहले इसमें से आवश्यक तेल निकाला गया। आज कुछ जगहों पर इंड्रिशेटो को लेजेट्रा और पेलार्गोनियम के नाम से जाना जाता है। Indrishe वृक्षारोपण इटली, स्पेन, मोरक्को, भारत, जॉर्जिया, साथ ही बुल्गारिया में पाया जा सकता है। इसकी खेती आसान और सरल है।

सबसे प्रसिद्ध इन्द्रिशेतो की संपत्ति सुखदायक है। इंद्रिशे के साथ एक कप चाय पेट को शांत करते हुए तंत्रिका तंत्र को आराम देती है। Indrisheto अक्सर उपचार के लिए प्रयोग किया जाता है. ऐंठन, मांसपेशियों में दर्द, सिरदर्द और बहुत कुछ के साथ मदद करता है।

के लिये indrisheto का पाक उपयोग सुंदर रंगों का प्रयोग किया गया है। उनके साथ वे सभी प्रकार के पाक कार्यों को पूरी तरह से व्यवस्थित कर सकते हैं।

इंद्रिशे के साथ जाम
इंद्रिशे के साथ जाम

इन्द्रिशे के फूल एक अद्भुत सुगंध देते हैं, जिसका उपयोग सभी प्रकार के जैम, मुरब्बा, कॉम्पोट, यहां तक कि घर के बने मुरब्बा में भी किया जाता है। यह quinces और आलूबुखारा के साथ सबसे अच्छा जाता है। इसके अलावा, रेट्रो मफिन और मोटे पैनकेक के लिए स्पंज आटा के साथ कई व्यंजनों में इंड्रिशेटो का उपयोग किया जाता है।

इन्द्रिशेटो से सुगंधित तेल प्राप्त किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, नरम मक्खन में जड़ी बूटी की कुछ पत्तियों को मिलाएं। इसके अलावा, इंड्रीशे के पत्तों को अक्सर ब्रांडी ब्रूइंग प्रक्रियाओं और वाइन बैरल में जोड़ा जाता है।

Indrisheto के स्वास्थ्य लाभ आवश्यक तेल के रूप में प्राप्त होते हैं। यह तनाव, अवसाद, त्वचा की समस्याओं, महिलाओं की समस्याओं और अनिद्रा का इलाज करता है। इसके अलावा, इसमें इंसुलिन जैसी क्रिया वाले पदार्थ होते हैं। इसलिए, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि रक्त शर्करा के स्तर में तेज गिरावट न हो।

सिद्ध किया गया है कि घर में पौधे की उपस्थिति भी तंत्रिका तंत्र पर शांत और स्फूर्तिदायक प्रभाव डालती है। इसकी सुगंध थकान की भावना को भी कम करती है, और सामग्री कमरे में कीटाणुनाशक के रूप में कार्य करती है। इस तरह हवा में मौजूद अधिकांश रोगाणु नष्ट हो जाते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारे हैं खाना पकाने में इंद्रिशेतो का उपयोग, और न केवल। यह एक संपूर्ण प्राकृतिक खजाना है जिसे हमें कम नहीं आंकना चाहिए।

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