2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सेब दुनिया के सबसे लोकप्रिय फलों में से एक है। यह अपने अद्भुत स्वाद के साथ-साथ अपने उच्च पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है, और यह एक लोकप्रिय कम कैलोरी वाला नाश्ता भी है। इसका सेवन दिन के किसी भी समय अपने मूल रूप में या इस रूप में किया जा सकता है सेब का रस.
सेब का उपयोग विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ और व्यंजनों को तैयार करने के लिए किया जाता है, जैसे कि मिल्कशेक, फलों का सलाद और डेसर्ट। चूंकि यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, इसलिए हर दिन सेब खाने की सलाह दी जाती है। बेशक, बहुत से लोग इस स्वादिष्ट फल के विटामिन को जूस के रूप में लेना पसंद करते हैं, इसलिए हम आपको इसके सेवन से होने वाले फायदों से परिचित कराएंगे।
सेब का रस ही एकमात्र ऐसा है जिसे सब्जियों के रस के साथ जोड़ा जा सकता है। सब्जियों और फलों को विभिन्न एंजाइमों द्वारा तोड़ा जाता है और इसलिए इन्हें मिश्रित नहीं किया जाना चाहिए। एकमात्र अपवाद सेब है, जो सब्जी के रस को सुखद मीठा स्वाद देता है।
सेब के रस में बहुत सारा विटामिन सी और पी, पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज, कोबाल्ट, जस्ता, निकल के लवण होते हैं। इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत रोग, मूत्राशय, गुर्दे और कई अन्य में किया जाता है। रस से पेक्टिन मांस के साथ मिलकर आंतों की गतिविधि को सामान्य करता है। शर्करा और कार्बनिक अम्लों की उच्च सामग्री व्यायाम के बाद जल्दी ठीक होने में मदद करती है।
सेब का रस अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में प्रतिबंध के बिना पिया जा सकता है - प्रति दिन 1 लीटर तक। एक चम्मच सेब के रस में एक चम्मच शहद मिलाकर सुबह, दोपहर और शाम को पीने से पित्त का संक्रमण पैदा करने वाले बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं। हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि उपयोगी और स्फूर्तिदायक पेय गैस्ट्रिटिस, अल्सर और अग्नाशयशोथ के तेज होने में contraindicated है।
सेब के रस की सलाह मानसिक परिश्रम के लिए भी दी जाती है। यह शरीर से भारी धातुओं को निकालने में भी मदद करता है।
१०,००० लोगों के एक अध्ययन के अनुसार, जो लोग सबसे अधिक सेब खाते हैं, उनमें फेफड़ों के कैंसर के विकास का ५०% कम जोखिम होता है। शोधकर्ताओं का मानना है कि ऐसा सेब में फ्लेवोनोइड्स, क्वेरसेटिन और नारिंगिन के उच्च स्तर के कारण होता है।
लेकिन हम सभी जानते हैं कि कपटी बीमारी से खुद को बचाने के लिए बहुत से लोग दिन में 5-6 सेब नहीं खा पाते हैं। दूसरी ओर, हौसले से निचोड़ा हुआ एक गिलास सेब का रस कम से कम उतने ही फलों से बनाया जाता है।
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