2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हैम और बहुत अधिक कल्पना के साथ आप बहुत स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र तैयार कर सकते हैं। पफ पेस्ट्री के साथ हॉर्स डी ओउवर बनाना आसान है और बहुत हल्का और स्वादिष्ट है।
आपको आधा किलो पफ पेस्ट्री, 200 ग्राम हैम, 1 अंडा चाहिए। पफ पेस्ट्री को पिघलाएं, इसे पतला करने के लिए इसे हल्का बेल लें और इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें।
प्रत्येक वर्ग में हैम का एक टुकड़ा रखें। आटे को बेलिये और अंडा फैला दीजिये, जिसे आपने थोडा पानी और तेल या जैतून के तेल की कुछ बूंदों से फेंटा है. पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें।
एक और हॉर्स डी ऑवर तैयार करने के लिए, आपको ब्रेड के 4 स्लाइस, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 4 अंडे, 1 चम्मच नमक, 2 बड़े चम्मच सिरका, 100 ग्राम हैम, 4 चम्मच मेयोनेज़, 4 चम्मच केचप, एक चुटकी पिसी हुई सफेद मिर्च चाहिए।
ब्रेड को ओवन में हल्का बेक करें, ठंडा करें और एक तरफ मक्खन लगाकर चिकना करें। दो लीटर पानी नमक और सिरके के साथ उबालें। अंडे को एक-एक करके पानी में डालें।
एक बार जब वे सतह पर दिखाई दें, तो गर्मी से हटा दें और एक मिनट के बाद हॉब पर वापस रख दें। एक बार जब पानी फिर से उबल जाए, तो आँच से हटा दें और एक स्लेटेड चम्मच से निकालने से पहले चार मिनट के लिए छोड़ दें।
हैम को संकीर्ण स्ट्रिप्स में काटें। अंडे को स्लाइस पर रखें और उन पर हैम के स्ट्रिप्स को व्यवस्थित करें। मेयोनेज़ और केचप के साथ गार्निश करें और सफेद मिर्च के साथ छिड़के।
ब्रेडक्रंब के साथ ब्रेड एक बहुत ही स्वादिष्ट हॉर्स डी'ओवरे है, जो मेहमानों को परोसने के लिए पर्याप्त है। आपको 300 ग्राम हैम, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, 2 बड़े चम्मच तेल, 1 बड़ा चम्मच केचप चाहिए।
हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें, प्रत्येक पट्टी को फेंटे हुए अंडे में पिघलाएं, फिर ब्रेडक्रंब में और तेल में सुनहरा होने तक तलें। हैम को एक प्लेट पर रखें और परोसने से पहले केचप के साथ छिड़कें।
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