सेंट टोडर दिवस के लिए पारंपरिक व्यंजन

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

टोडोरोवडेन सेंट की याद में सबसे उज्ज्वल ईसाई छुट्टियों में से एक है। महान शहीद थियोडोर टाइरोन।

इस अवकाश को हॉर्स ईस्टर - हॉर्स के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि तब कुशी का आयोजन किया जाता है, और घोड़ों को उत्सव के साथ tassels, और ईस्टर के साथ तैयार किया जाता है, क्योंकि छुट्टी मोबाइल है और लेंट के पहले सप्ताह के दौरान मनाया जाता है। इस साल टोडोरोवडेन 20 मार्च को पड़ रहा है।

सेंट टोडर्स डे पर, सभी नामधारी अपने मेहमानों का स्वास्थ्य के लिए स्वागत करते हैं और उनके साथ उचित व्यवहार करते हैं। जैसा सेंट टोडर दिवस पर तालिका एक नियम के रूप में यह केवल दुबले व्यंजनों से होना चाहिए, निम्नलिखित पंक्तियों में हमने आपको अपने सुझाव प्रस्तुत करने का निर्णय लिया है। ताकि आप अंतिम समय में यह न सोचें कि वास्तव में क्या तैयार करना है।

सूप और शोरबा

प्रत्येक रसोई अलमारी या कोठरी में सेम या दाल का एक पैकेज होता है, अर्थात् वे सेंट टोडर दिवस के लिए सबसे आम सूप में से एक हैं। हम फिर से जोर देते हैं कि उनमें मांस नहीं हो सकता है, लेकिन हम अभी भी पुराने रीति-रिवाजों का पालन करते हैं। प्याज, गाजर, लहसुन, पुदीना और नमकीन जैसी सब्जियां दोनों सूप के साथ अच्छी लगती हैं।

आप थोड़ा टमाटर भी मिला सकते हैं, लेकिन इस मौसम में डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करना निश्चित रूप से बेहतर है, बजाय इसके कि जो दुकानों में ताजा बेचे जाते हैं और जिनका स्वाद अक्सर प्लास्टिक जैसा होता है।

अन्य लीन सूप जो आप तैयार कर सकते हैं वे हैं मशरूम सूप, सौकरकूट सूप, प्याज का सूप, लहसुन का सूप या साग सूप जैसे पालक, डॉक, सॉरेल और अन्य (यदि पहले से ही मौसमी के रूप में उपलब्ध हो)।

सलाद

इस तथ्य को देखते हुए कि सेंट टोडर दिवस आमतौर पर फरवरी या मार्च में मनाया जाता है, हम आपको ताजा सलाद तैयार करने की सलाह नहीं दे सकते। लेकिन आप अलग-अलग अचार, सौकरकूट या भुनी हुई मिर्च दे सकते हैं। उत्तरार्द्ध - फिर से, यदि आप जमे हुए या डिब्बाबंद हैं।

मुख्य व्यंजन

इस तथ्य के अलावा कि मुख्य व्यंजन फिर से दुबले होने चाहिए, आपके सामने कोई प्रतिबंध नहीं है। इसे रसोई में आराम से लें। आप लीन सरमा को चावल या भरवां मिर्च के साथ आलू और लीक या बीन्स के साथ तैयार कर सकते हैं।

ताजा साग या आलू के मीटबॉल युवा और बूढ़े दोनों के पसंदीदा होते हैं। चावल, आलू स्टू या हरी बीन स्टू के साथ या बिना कैसरोल सॉकरक्राट भी अच्छे विकल्प हैं।

पाई और / या ब्रेड, साथ ही पके हुए गेहूं हैं सेंट टोडर दिवस पर टेबल के लिए अनिवार्य. सेंट टोडर्स डे के लिए टेबल तैयार करने में आप अब तक कितनी भी कोशिश कर लें, अगर आप टेबल पर ब्रेड, पाई या गेहूं नहीं परोसेंगे, तो आपके प्रयास व्यर्थ होंगे।

यदि आप कुछ विशिष्ट विचार देखना चाहते हैं, तो सेंट टोडर दिवस के लिए कुछ आजमाई हुई और परखी हुई रेसिपी देखें।