2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज ईंकोर्न अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है और न केवल इसके स्वाद के कारण, बल्कि इसके बड़े होने के कारण भी शरीर के लिए लाभ. अनाज में कई उपयोगी गुण होते हैं और सक्रिय रूप से चिकित्सा और आहार पोषण में उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि यह कई स्थितियों और बीमारियों के उपचार और रोकथाम में मदद करता है, लेकिन साथ ही साथ चयापचय को गति देता है।
उत्पाद के 100 ग्राम में ईंकोर्न का पोषण मूल्य
- प्रोटीन - 5.4 ग्राम;
- वसा - 0.85 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 27 ग्राम।
तदनुसार, इस मात्रा में 327 किलो कैलोरी होता है, लेकिन दूसरी ओर उत्पाद शरीर को बहुत जल्दी संतृप्त करता है और आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे। इंकॉर्न समृद्ध है rich कई विटामिन (बी 1; बी 2; बी 6; बी 9; पीपी; ई; के), खनिज (फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, क्रोमियम, सिलिकॉन, लोहा, जस्ता, तांबा, सेलेनियम), ओमेगा -3 और ओमेगा -6 एसिड और फाइबर भी।
महिलाओं के लिए ईंकोर्न के फायदे
फोटो: Dafina Kareva
Einkorn में न केवल सूचीबद्ध विटामिन और खनिज होते हैं, बल्कि फोलिक एसिड भी होता है। यह तत्व असाधारण है महिला शरीर के लिए उपयोगी. अपने आहार में अनाज को शामिल करके महिलाएं अपने प्रजनन स्वास्थ्य का सक्रिय रूप से ध्यान रखती हैं। आप सुबह के समय ईंकोर्न दलिया खा सकते हैं, लेकिन साथ ही यह वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है।
अपने दैनिक मेनू में ईंकोर्न को शामिल करके, आप न केवल वजन बढ़ाएंगे, बल्कि आप अपने चयापचय को भी तेज करेंगे। इससे आपके फिगर का ख्याल तो रहेगा, लेकिन साथ ही महिला बच्चे के जन्म के बाद या अन्य ऐसी स्थितियों में तेजी से ठीक हो सकेगी, जिसमें हार्मोनल असंतुलन हो।
इंकॉर्न शरीर को कई पोषक तत्वों से संतृप्त करने में मदद करता है जो त्वचा को समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं, लोच बढ़ाते हैं और नाखूनों और बालों की सुंदरता को बहाल करते हैं। अनाज गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से उपयोगी होते हैं (यदि कोई मतभेद नहीं देखा जाता है) और स्तनपान के दौरान। उत्पाद शरीर को ताकत और ऊर्जा से संतृप्त करता है, जिससे आपको पूरे दिन तरोताजा महसूस करने में मदद मिलती है।
ईंकोर्न के उपयोगी गुण
- खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है;
- मधुमेह वाले लोगों में ग्लाइसेमिक वक्र को बराबर करने में मदद करता है;
- चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
- अतिरिक्त पाउंड से सुरक्षित और सुचारू रूप से छुटकारा पाने में मदद करता है;
- पाचन तंत्र में सुधार;
- रक्त को संतृप्त करता है और रक्त की मात्रा में सुधार करता है;
- तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, तनावपूर्ण स्थितियों से अधिक आसानी से निपटने में आपकी मदद करता है;
- मस्कुलोस्केलेटल ऊतक को मजबूत करता है;
- हार्मोनल पृष्ठभूमि को स्थिर करता है;
- ऊर्जा के साथ रिचार्ज और ताकत बहाल करने में मदद करता है;
-प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान लाभ
यह अनाज बच्चे के पहनने के दौरान भ्रूण के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए एक आदर्श सहायक है। यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था के दौरान एक महिला का शरीर तेजी से वजन कम करता है और उसे विटामिन और पोषक तत्वों के साथ लगातार "खिलाया" जाना चाहिए। यह ईंकोर्न है जो इस कार्य में आपकी सहायता करेगा और एक महिला के शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से संतृप्त करेगा भ्रूण पहनने के दौरान।
इसके अलावा, यह अनाज आपको बहुत अधिक वजन नहीं बढ़ाने में मदद करेगा, क्योंकि यह जल्दी से तृप्त हो जाता है और दिन के दौरान आपका पेट भरा रखता है। अगर आप इसका नियमित सेवन करती हैं तो आपको कब्ज की समस्या नहीं होगी, क्योंकि गर्भावस्था के दौरान यह स्थिति काफी आम है। स्तनपान करते समय ईंकोर्न फिर से, यह आपके मेनू के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा, क्योंकि यह शरीर को कई विटामिन, अमीनो एसिड और खनिजों से संतृप्त करेगा। हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसमें ग्लूटेन की मात्रा अधिक होती है। यह पदार्थ एलर्जेनिक है, जिसका अर्थ है कि आपको अपने शरीर और अपने बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया की बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता है।
किसी भी भोजन के लाभ काफी हद तक इस बात पर निर्भर करते हैं कि इसे कैसे बनाया जाता है। निश्चित रूप से Einkorn महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी है, लेकिन गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी।इसलिए, यदि आपके पास उत्पाद के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता नहीं है, तो आप सुरक्षित रूप से इस अनाज को अपने मेनू में जोड़ सकते हैं।
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