2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नोनि सदाबहार पेड़ मोरिंडा सिट्रिफोलिया का फल है, जो ब्रोच परिवार से संबंधित है। पेड़ की मातृभूमि फ्रेंच पोलिनेशिया है, लेकिन यह पूरे प्रशांत क्षेत्र में भी पाई जाती है। इसमें हरे या पीले फल होते हैं।
नोनि भारतीय शहतूत के रूप में भी जाना जाता है, कड़वा स्वाद और अप्रिय गंध के साथ एक कड़वा फल है। इस कारण से, इसे केवल पाउडर के अर्क या तरल सांद्रण के रूप में लिया जाता है। नोनी अत्यंत उपयोगी और उपचारात्मक है, यही वजह है कि उन्होंने "प्राचीन एस्पिरिन" और "पॉलीनेशियन पेनिसिलिन" उपनाम अर्जित किए।
छोटा सदाबहार पेड़ या झाड़ी छायादार जंगलों के साथ-साथ रेतीली और चट्टानी मिट्टी पर खुले स्थानों में उगता है। यह 1.5 वर्ष में परिपक्वता तक पहुँच जाता है, जिसके बाद यह पूरे वर्ष हर महीने फल देना शुरू कर देता है। पेड़ ज्वालामुखीय इलाके या लावा से बने तटों पर भी पाया जाता है।
मोरिंडा सिट्रिफोलिया पेड़ को मानव शरीर पर इसके विविध प्रभावों के कारण पवित्र माना जाता है। छोटे फल आलू के आकार के होते हैं, लेकिन उनमें अत्यंत मूल्यवान पदार्थ होते हैं।
अतीत में, आदिवासी उपचारकर्ता बुखार, विकार, कब्ज, पशु और कीड़े के काटने के इलाज के लिए नोनी का उपयोग करते थे। कई साल बाद, नोनी अनुसंधान प्रयोगशालाओं में समाप्त हो गया।
नोनी की संरचना
फल नोनी विटामिन बी3, ए और सी से भरपूर है। सबसे अच्छे प्रतिनिधित्व वाले खनिजों में लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम और सोडियम हैं। फल में बड़ी मात्रा में लिग्नान, प्रोक्सेरोनिन, फाइटोकेमिकल्स, पॉलीसेकेराइड, इरिडोइड्स, कैटेचिन, असंतृप्त फैटी एसिड, एल्कलॉइड, बीटा-सिटोस्टेरॉल और अन्य होते हैं। फल में 18 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
100 ग्राम नोनी में 15 किलो कैलोरी, 0.1 ग्राम वसा, 0.5 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।
नोनी का चयन और भंडारण
जैसा कि उल्लेख किया गया है, नोनी फल में बहुत ही तीखी सुगंध और कड़वा स्वाद होता है, जो इसके सीधे सेवन की अनुमति नहीं देता है।
इस कारण से, यह स्टोर नेटवर्क में एक नरम स्वाद के साथ केंद्रित या पाउडर के रूप में पाया जा सकता है। सांद्र बोतल खोलने के बाद नोनी, आपको इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना चाहिए।
नोनी का दैनिक सेवन
नोनी कॉन्संट्रेट की अनुशंसित दैनिक खुराक 2 बड़े चम्मच है। - 30 मिली। इसे दो बार लेना अच्छा है - 15 मिली। सुबह और शाम। अकेले भोजन से आधा घंटा पहले या अन्य रस या पानी के साथ मिलाकर लेना सबसे अच्छा है। पाउडर के अर्क से प्रति दिन 500 से 1000 मिलीग्राम तक लिया जा सकता है।
नोनी के लाभ
यह 2000 से अधिक वर्षों से रस रहा है नोनी प्रशांत महासागर में स्थित द्वीपों के निवासियों के लिए अत्यंत मूल्यवान और महंगा है। नोनी में उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
अल्कलॉइड ज़ेरोनिन के लिए धन्यवाद, नोनी का प्रतिरक्षा प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है। यह विभिन्न प्रकार के कैंसर से बचाता है क्योंकि इसमें मूल्यवान पदार्थ दमानाकांतल होता है, जो अपने कैंसर विरोधी गुणों के लिए जाना जाता है।
प्रोक्सेरोनिन, जो में पाया जाता है नोनी, शंक्वाकार ग्रंथि के कार्य पर कार्य करती है और हार्मोन सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के उत्पादन को बढ़ाती है। इस तरह यह सोने और जागने के चक्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, मिजाज को नियंत्रित करता है।
नोनि तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, स्मृति और एकाग्रता को मजबूत करता है। यह एक उत्कृष्ट एंटीडिप्रेसेंट है जो तनाव के स्तर को कम करता है। नोनी रक्तचाप को कम करता है, दिल के दौरे और स्ट्रोक से बचाता है।
नोनी जूस का उपयोग अक्सर गठिया और कुछ अन्य गठिया रोगों में आहार पूरक के रूप में किया जाता है। इसमें विरोधी भड़काऊ क्रिया होती है और इसका उपयोग व्यसनों के इलाज के लिए किया जाता है। नोनी का अर्क त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
नोनी डाइटिंग के लिए आदर्श है क्योंकि यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करती है और अतिरिक्त वसा के जलने को तेज करती है। इसमें मौजूद सक्रिय तत्व सेल डिजनरेशन के खतरे को कम करते हैं।
कई शोधकर्ताओं के अनुसार, अभी तक भ्रूण के सभी रहस्यों का पता नहीं चला है नोनी. यह बहुत संभव है कि इसके कई उपयोगी कार्य अभी तक ज्ञात नहीं हैं।कुछ अमेरिकी वैज्ञानिकों के अनुसार नोनी 100 से अधिक स्वास्थ्य समस्याओं का इलाज कर सकता है।
