2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ठीक से तैयार की गई चाय, जो विशेष पदार्थों और विटामिनों से भरपूर होती है, फार्मेसी से सिंथेटिक विटामिन की जगह लेगी, जो हमेशा इतने स्वादिष्ट और सुगंधित नहीं होते हैं।
विटामिन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक हैं। विटामिन के बिना, हमारे पास उस ऊर्जा का दसवां हिस्सा नहीं होगा जो हमें काम करने और छुट्टियों में मस्ती करने में मदद करती है।
गर्मियों में, हर जगह फलों और सब्जियों से भरा होता है, जो विटामिन का एक वास्तविक स्रोत हैं। लेकिन सर्दियों में…
सर्दियों में, सबसे अधिक विटामिन उत्पादों में से एक गुलाब की चाय है, जिसे अक्सर कम करके आंका जाता है, क्योंकि यह काफी सस्ता होता है।
मुट्ठी भर सूखे गुलाब के कूल्हों को उबलते पानी में डालें और आपको विटामिन सी और बायोफ्लेवोनोइड्स से भरी एक अद्भुत सुगंधित चाय मिलेगी। और भी बेहतर प्रभाव के लिए, सूखे गुलाब के कूल्हों को छोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें 300 मिलीलीटर पानी से भर दें, ढक्कन बंद करके उबाल लें और फिर आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर पकाएं।
एक और 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें और तनाव दें। इसे धुंध के माध्यम से करें, क्योंकि छोटे बाल जो आपके अन्नप्रणाली में गोता लगाएंगे, जलन और यहां तक कि सूजन भी पैदा कर सकते हैं।
अपने आहार में नियमित रूप से गेहूं के कीटाणु को शामिल करें - सलाद, सूप और यहां तक कि रोस्ट में भी। गेहूं के कीटाणु वसा में घुलनशील विटामिन ए और ई से भरपूर होते हैं। इससे विटामिन सी मिलता रहता है, जो आपको मौजूदा मौसमी सौकरकूट में मदद करेगा।
चेरी जैम सर्दियों में बहुत उपयोगी होता है क्योंकि यह सर्दी-जुकाम में मदद करता है, किडनी को साफ करता है और हेमटोपोइएटिक प्रक्रिया को सक्रिय करता है। यह इसलिए भी बहुत जरूरी है क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है।
यदि आप ग्रीन टी के लिए स्वीटनर के बजाय चेरी जैम का उपयोग करते हैं, तो आप सबसे अच्छा प्रभाव प्राप्त करेंगे, जिसके उपयोगी गुण बच्चों को पहले से ही ज्ञात हैं। ग्रीन टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, लेकिन इसे एक खास तरीके से तैयार किया जाना चाहिए।
जिस बर्तन में आप ग्रीन टी बनाएंगे उसमें उबलते पानी को दो मिनट तक भर लें। पांच मिनट के बाद, पानी डालें, ग्रीन टी को बर्तन में डालें, अधिमानतः पत्तियों पर, बाकी पहले से ठंडा किया हुआ पानी डालें और परोसने से पहले इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
इस प्रकार तैयार की गई चाय उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। और लो ब्लड प्रेशर वालों के लिए ग्रीन टी में थोड़ा सा नींबू का रस और दालचीनी मिलाने की सलाह दी जाती है।
पके हुए सेब जिगर को आराम करने में मदद करते हैं, और आलूबुखारा और सूखे खुबानी पेट से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालते हैं। अगर बिना रुके खांसी हो तो एक किलो सेब काट लें, उसमें 2 लीटर पानी भर दें और ढक्कन बंद करके उबाल लें। क्रिस्पी होने तक पकाएं। एक दिन में प्यूरी को गर्मागर्म खाएं।
गेहूं का चोकर सेब के लिए सहायक होता है। उन्हें पके हुए सेब में जोड़ें क्योंकि वे कई बैक्टीरिया के बुरे दुश्मन हैं और सभी बी विटामिन भी हैं।
यदि आप गर्मियों में अच्छा खाते हैं, तो आपके शरीर को पूरे सर्दियों में आयरन के स्वास्थ्य के साथ पुरस्कृत किया जाएगा, क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज जमा होते हैं जो बैक्टीरिया से लड़ते हैं।
विटामिन और ट्रेस तत्वों की संभावित कमी को पूरा करने के लिए, एक दिन में कम से कम 20 विभिन्न उत्पादों का उपभोग करने का प्रयास करें।
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