2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे देश में बीयर की खपत पिछले 5 वर्षों में बढ़ी है, क्योंकि बुल्गारियाई लोगों ने औसतन 72 लीटर बीयर पी है। इन मूल्यों के साथ, हम यूके में बीयर की खपत से आगे हैं।
लेकिन हम अभी भी रैंकिंग में नेताओं से दूर हैं - चेक, जो एक वर्ष में औसतन 144 लीटर बीयर पीते हैं, यूनियन ऑफ ब्रूअर्स के कार्यकारी निदेशक इवाना रेडोमिरोवा कहते हैं।
दूसरे स्थान पर जर्मन हैं, जो प्रति कैलेंडर वर्ष 107 लीटर बीयर पीते हैं।
हाल के आंकड़ों से पता चलता है कि बुल्गारियाई अधिक बीयर खरीदते हैं और बीयर की खपत उन्हें बेल्जियम और नीदरलैंड जैसे देशों में रैंक करती है।
पिछले 5 सालों से उन्होंने रुस में सबसे ज्यादा बीयर पी है - हफ्ते में 13 बार। फिर मोंटाना सप्ताह में 11 बार, प्लेवेन और बर्गास - सप्ताह में 10 बार रैंक करता है।
बुल्गारिया में, पुरुष महिलाओं की तुलना में अधिक बीयर पीते हैं, सप्ताह में 12 बार खुद को डालते हैं, जबकि महिलाएं सप्ताह में 5 बार से अधिक बीयर नहीं पीती हैं।
रेडोमिरोवा ने यह भी टिप्पणी की कि हाल ही में अनपश्चुरीकृत या अनफ़िल्टर्ड बियर अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, जो अतीत की यादों को संदर्भित करता है।
हमारे देश में शराब बनाने वाले उद्योग में पूंजी निवेश भी पिछले 5 वर्षों में बढ़ा है। ब्रुअर्स यूनियन के अनुसार, 2011 के बाद से निवेश में बीजीएन 315 मिलियन की वृद्धि हुई है।
बल्गेरियाई बाजार में विभिन्न किस्मों और पैकेजों में बियर के 40 नए ब्रांड दिखाई दिए।
यूरोप के ब्रुअर्स के महासचिव पियरे-ओलिवर बर्जरॉन ने भी बुल्गारिया में ब्रूअर्स संघ की स्थापना की 25वीं वर्षगांठ के अवसर पर प्रेस कॉन्फ्रेंस में भाग लिया और कहा कि यह क्षेत्र पहले से ही गंभीर वित्तीय संकट से उबर रहा है।
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