2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ट्यूना या टेके पॉपपी के साथ क्लासिक रोल दुनिया भर के सुशी प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। वे जापान की राजधानी - टोक्यो के निवासियों के बीच अत्यंत पूजनीय हैं।
टूना को दूसरी सबसे लोकप्रिय सुशी मछली कहा जा सकता है, जिसका उपयोग पाक विशेषज्ञ स्वादिष्ट रोल तैयार करने के लिए करते हैं। जापानी टूना व्यंजनों के कई अलग-अलग रूप हैं, लेकिन क्लासिक टेके पोस्पी रोल शायद जापान के बाहर भी सबसे अधिक पहचाने जाने योग्य और लोकप्रिय हैं।
आंकड़ों के अनुसार, दुनिया के कुल टूना कैच का 80% तक सुशी पर खर्च किया जाता है।
मछली का मांस बहुत उपयोगी होता है - इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन डी, अमीनो एसिड और मानव स्वास्थ्य के लिए अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। यही कारण है कि टेके पॉपपी न केवल बहुत स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि बहुत ही स्वस्थ भोजन भी होते हैं।
स्वादिष्ट टेकके पॉपपीज़ प्राप्त करने के लिए, टूना की गुणवत्ता और ताजगी पर विशेष ध्यान देने की सिफारिश की जाती है जिससे वे तैयार किए जाएंगे।
मछली की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों में से एक उसका रंग है। यदि मछली हल्की है और पट्टिका थोड़ी पारदर्शी है, तो मांस के ताजा, नरम, स्वस्थ और स्वादिष्ट होने की संभावना अधिक होती है।
मेयोनेज़, तिल के तेल और चिली सॉस के साथ बनाई जाने वाली करई सॉस को स्वादिष्ट रोल में जोड़ा जा सकता है।
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