2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एवोकैडो मध्य अमेरिका से आने वाला एक स्वादिष्ट फल है। आजकल, यह कच्चे खाद्य पदार्थों के सबसे मूल्यवान खाद्य पदार्थों में से एक है। एवोकैडो आसानी से पचने योग्य और स्वादिष्ट वसा से भरपूर होते हैं।
इसमें मौजूद सेल्यूलोज और वसा वास्तव में अन्य सभी फलों की तुलना में सबसे अधिक मात्रा में होता है। इसके अलावा, एवोकाडो में कैरोटीनॉयड, विटामिन ए के अग्रदूत, खनिज, विटामिन और फाइबर का एक परिसर होता है।
फल में वसा के उच्च स्तर के बावजूद, वैज्ञानिकों ने पाया है कि एक एवोकाडो एक दिन में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है। यह प्रथा अधिक वजन वाले लोगों पर भी लागू होती है। एकमात्र शर्त यह है कि अपने आहार में अस्वास्थ्यकर वसा को एवोकाडो के साथ बदलें।
पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय के शोधकर्ता लंबी टिप्पणियों के बाद इन निष्कर्षों पर पहुंचे। वे बताते हैं कि इसका मतलब यह नहीं है कि लोगों को अपने आहार में एक दिन में सिर्फ एक एवोकैडो को शामिल करना है।
इष्टतम परिणामों के लिए, सभी को अपने आहार से अस्वास्थ्यकर वसा को हटा देना चाहिए और उन्हें एवोकाडो से स्वस्थ वसा के साथ बदलना चाहिए।
परीक्षण में 21 से 70 वर्ष की आयु के 45 स्वयंसेवकों ने भाग लिया। खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए प्रत्येक आयु वर्ग को कई अलग-अलग आहार दिए जाते हैं। सबसे सफल वह था जिसमें मध्यम मात्रा में वसा और एक एवोकाडो एक दिन था।
एवोकैडो आहार के परिणाम स्पष्ट थे - प्रशासन के पांच सप्ताह बाद और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन के स्तर, जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है, उच्चतम और सबसे अधिक ध्यान देने योग्य स्तरों से कम हो गया।
कुछ समय पहले, दैनिक मेनू में एवोकाडोस को शामिल करने से एक और प्लस पाया गया था। फल में विटामिन ई के महत्वपूर्ण स्तर होते हैं। वे कैरोटीनॉयड के साथ मिलकर इसे एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में बदल देते हैं। इस प्रकार, यह प्रोस्टेट कैंसर के विकास को रोकता है।
एवोकैडो का एक और प्लस यह है कि इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। यह इसे एथलीटों और वजन कम करने या बनाए रखने का लक्ष्य रखने वाले लोगों के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है। रक्त में इंसुलिन के उच्च स्तर वाले लोगों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है।
सिफारिश की:
दिन में दो सॉफ्ट ड्रिंक किडनी खराब करते हैं
हाल के अध्ययनों के अनुसार, दिन में दो शीतल पेय हमारी किडनी को बर्बाद करने के लिए काफी हैं। पहला अध्ययन ओसाका विश्वविद्यालय में चिकित्सा संकाय के डॉ. रियोहेई यामामोटो द्वारा किया गया था। उन्होंने पाया कि केवल दो शीतल पेय के सेवन से प्रोटीनमेह हो सकता है। प्रोटीनुरिया वास्तव में गुर्दे की शिथिलता का एक सामान्य लक्षण है और यह मूत्र में प्रोटीन की वृद्धि है। अध्ययन में 8,000 से अधिक विश्वविद्यालय के कर्मचारियों ने भाग लिया। परिणाम बताते हैं कि औसतन 2.
दिन में 5 बार खाना मोटापे से लड़ता है
फिनिश वैज्ञानिकों ने पाया है कि दिन में 5 बार खाने से मोटापे का खतरा काफी कम हो जाएगा, भले ही आप आनुवंशिक रूप से इसके शिकार हों। अध्ययन के परिणामों से पता चला है कि यदि कम उम्र से ही पूरे परिवार को रोकथाम प्रक्रिया में शामिल किया जाए तो अधिक वजन को रोका जा सकता है। अध्ययन के नेता, पूर्वी फिनलैंड विश्वविद्यालय के ऐनी जस्केलैनन ने कहा कि एक स्वस्थ जीवन शैली और नियमित आहार संतुलित वजन की कुंजी है। फिनिश वैज्ञानिकों के अध्ययन में 4,000 बच्चों को देखा गया। इन बच्च
एक दिन में चॉकलेट का एक बार खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है
चॉकलेट प्रेमियों के लिए अच्छी खबर है - प्रतिदिन लगभग 10-20 ग्राम की एक बार आपके शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने और सामान्य रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम है। बुरी खबर यह है कि आपके अधिक पसंदीदा कोको उत्पाद का शरीर पर इतना लाभकारी प्रभाव नहीं पड़ता है। कम से कम आठ अध्ययनों का विस्तृत विश्लेषण किया गया है जिसमें पाया गया है कि चॉकलेट कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है, लेकिन केवल कुछ लोगों में और जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है। यह अध्यय
अंडे खराब कोलेस्ट्रॉल को शरीर में नहीं ले जाते हैं
लंबे समय से पोषण विशेषज्ञ हमें अंडे के सेवन से सावधान रहने की सलाह देते रहे हैं। दिल की समस्याओं वाले लोगों में, यह उन खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता था जो उनकी स्थिति को खराब कर सकते थे। हालांकि, ब्रिटिश वैज्ञानिकों के नए शोध ने स्पष्ट रूप से अंडों की कुख्याति से इनकार किया है। वे इस बात पर अडिग हैं कि अंडा कोलेस्ट्रॉल शरीर के लिए हानिकारक नहीं है और इससे डरने की कोई वजह नहीं है। स्वयंसेवकों के एक समूह की लंबी टिप्पणियों के बाद यह पता लगाने के लिए कि क्या अंडे की लग
बिल्ली का पंजा खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ता है
मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए आहार और जीवन शैली में बदलाव करना आवश्यक है। जड़ी-बूटियाँ कुछ हद तक मदद कर सकती हैं, लेकिन वे इस समस्या को अपने आप हल नहीं कर सकतीं। कोलेस्ट्रॉल से प्रभावी ढंग से और सही तरीके से लड़ने के लिए, पहले किसी विशेषज्ञ के पास जाकर सही जड़ी-बूटी चुनने में मदद करें। - दूध थीस्ल जड़ी-बूटियों में से एक है जो यकृत को तथाकथित मोड़ने में मदद कर सकती है। अच्छे में खराब कोलेस्ट्रॉल। अच्छे परिणामों के लिए, विशेषज्ञ 300 ग्राम जड़ी बूटी नि
