2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि आइसक्रीम गर्मियों के लिए बुल्गारियाई लोगों के पसंदीदा व्यंजनों में से नहीं है, क्योंकि हम यूरोपीय संघ के देशों में आइसक्रीम की खपत में केवल 16 वें स्थान पर हैं।
औसतन, बल्गेरियाई प्रति वर्ष 3.5 लीटर आइसक्रीम खाते हैं, जो हमें सबसे लोकप्रिय ग्रीष्मकालीन प्रलोभन की खपत की रैंकिंग में सबसे नीचे रखता है। हम उत्पादन के मामले में भी अंतिम स्थान पर हैं।
जर्मनी यूरोपीय देशों में आइसक्रीम के बाजार में अग्रणी है। पिछले एक साल में, उन्होंने 517 मिलियन लीटर आइसक्रीम का उत्पादन किया है। दूसरे स्थान पर इटली है, जो हालांकि ठंडा मिठाई के लिए अपने नुस्खा के लिए जाना जाता है, 2017 में 511 मिलियन लीटर का उत्पादन किया।
तीसरे स्थान पर फ्रांस में प्रति वर्ष 466 मिलियन लीटर आइसक्रीम का उत्पादन होता है, और चौथे स्पेन में प्रति वर्ष 320 मिलियन लीटर आइसक्रीम का उत्पादन होता है।
अध्ययन में यह भी कहा गया है कि पिछले साल यूरोपीय संघ में 3.1 अरब लीटर आइसक्रीम का उत्पादन किया गया था।
सबसे लोकप्रिय जिलेटो और एलाडो हैं, जो पिछले साल बिक्री में चरम पर थे, और 2018 के रुझान बताते हैं कि जिलेटो फिर से सबसे पसंदीदा प्रकार की आइसक्रीम होगी।
गर्मी के प्रलोभन के उत्पादन और खपत में पहला स्थान फिर से जर्मनी और इटली के बीच विवादित है।
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