यहां बताया गया है कि बालकनी पर एक बॉक्स में अरुगुला कैसे उगाया जाता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

इस तथ्य के बारे में बहुत कम जानकारी है कि आर्गुला - सलाद, जिसे केवल कुछ दशक पहले पूरी तरह से विदेशी या अज्ञात माना जाता था, का उपयोग प्राचीन रोमनों के समय से किया जाता रहा है और बहुत उपयोगी होने के अलावा, एक कामोद्दीपक के रूप में भी प्रसिद्ध था।

18 वीं शताब्दी के आसपास, हालांकि, यह अज्ञात था कि इसे अन्य सलादों से क्यों बदल दिया गया और लोग इसके बारे में भूलने लगे। आज यह भूमध्य सागर में सबसे आम सब्जियों में से एक है और इसमें कैंसर रोधी गुण साबित हुए हैं। इसके अलावा, यह बिल्कुल भी जटिल नहीं है अरुगुला उगाने के लिए और आप अपने यार्ड में या यहां तक कि बालकनी पर एक छाती में।

यहां आपको इसके बारे में जानने की जरूरत है बढ़ रहा अरुगुला:

- अरुगुला को बीजों से लगाया जाता है, हमारे देश में सबसे आम डच और जर्मन किस्में हैं। निर्देशों पर पढ़ना सबसे अच्छा है कि किस दूरी पर और किस गहराई पर बीज बोएं;

- यदि बीज एक दूसरे के बगल में बहुत घने हो जाते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि अरुगुला लगभग 10 सेमी ऊंचा न हो जाए और इसे प्रत्यारोपण करें;

- चूंकि कई भूमध्यसागरीय देशों में जंगली पौधे के रूप में अरुगुला बढ़ता है, इसलिए इसे पोषण की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसे शुरू से ही गुणवत्ता वाली मिट्टी में लगाना अच्छा होता है;

- मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में अच्छी जल निकासी वाले बक्सों या छोटे गमलों में बीज बोना सबसे अच्छा है। जब यह काफी पुराना हो जाता है और कोई गंभीर ठंढ की उम्मीद नहीं होती है, तो आप इसे बाहर लगा सकते हैं;

- युवा पत्ते सबसे स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए समय आने पर उन्हें छील लें। बड़े पत्ते भी खाने योग्य होते हैं, लेकिन मोटे और थोड़े कड़वे होते हैं। और भी आर्गुला पर्याप्त पंखुड़ियां डालता है, इसलिए चिंता न करें कि वे जल्दी से बाहर निकल जाएंगे;

- अरुगुला के बढ़ते मौसम के दौरान, जो लगभग 5-6 सप्ताह का होता है, इसे सुरक्षित परिणाम के लिए खिलाना अच्छा होता है;

- अरुगुला को नियमित रूप से पानी दें, उसे पानी पसंद है। हालांकि, इसे सीधे सूर्य के प्रकाश में उजागर करना अच्छा नहीं है;

- यह भी ध्यान रखें कि अरुगुला ठंडा मौसम पसंद करता है;

- अगर आप ठीक से उगाया गया अरुगुला आप इससे कई फसल प्राप्त करने में सक्षम होंगे। ऐसा करने के लिए, इसकी पंखुड़ियों को चुनने के बाद, इसकी नई वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए इसे अच्छी तरह से काट लें;