2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विश्व प्रसिद्ध शो नाइटमेयर्स इन द किचन का प्रसारण नोवा टीवी पर 8 अक्टूबर से किया जाएगा। प्रत्येक बुधवार को दस एपिसोड के लिए, दर्शक दिलचस्प कहानियां देखेंगे जो शेफ मंचेव को देश भर के रेस्तरां में मिलती हैं।
हम जो भी रेस्तरां में प्रवेश करते हैं वह बंद होने वाला है। इसके विभिन्न कारण हैं - खराब स्वच्छता, अकुशल प्रबंधन, समाज में संकट या यहां तक कि मालिकों के जीवन में नाटक। मेरा लक्ष्य प्रतिभागियों का वास्तविकता से सामना करना है, चाहे वह कितना भी क्रूर क्यों न हो। शो में मैं सख्त और अडिग रहूँगा - या तो तुम बदल जाओ या तुम बंद हो जाओ, मंचेव प्रतिज्ञा करता है।
किचन के साथ दुःस्वप्न में, शेफ मंचेव रेस्तरां के गंदे शर्ट उतारेंगे, उन्हें धोएंगे और उन्हें फैलाएंगे। हालांकि, यह प्रतिभागियों पर निर्भर करता है कि वे उन्हें कपड़े पहनाएंगे या नहीं, जिससे उनका जीवन और रेस्तरां का जीवन बदल जाएगा।
मैं एक रेस्तरां की समस्याओं को बहुत जल्दी हल कर सकता हूं, अपने विकास और उसके उचित कामकाज के समाधान ढूंढ सकता हूं, लेकिन केवल उसका मालिक ही यह तय कर सकता है कि वह मेरी सलाह से प्रभावित होगा या अपने बूढ़े आदमी को तब तक चलाएगा जब तक उसका व्यवसाय दिवालिया नहीं हो जाता।
एक एपिसोड में, उदाहरण के लिए, दर्शक मुझे एक रेस्तरां के पास देखेंगे क्योंकि यह तिलचट्टे से भरा है। खाने में तिलचट्टे! क्या तुम कल्पना कर सकती हो? - बॉस मांचेव कहते हैं।
फोटो: सोफियलिव
बल्गेरियाई रेस्तरां एक बड़े परिवार की तरह है। कर्मचारी बारह घंटे एक साथ बिताते हैं, अक्सर सप्ताह में सात दिन। वे छुट्टियों पर एक साथ हैं। रसोई में दुःस्वप्न एक नाटकीय वास्तविकता है, जो दर्शकों को न केवल इस उद्योग में विफलताओं और सफलताओं से परिचित कराएगा, बल्कि यह भी दिखाएगा कि रेस्तरां मालिकों के व्यक्तिगत जीवन का दर्पण है।
शो एक छत के नीचे कई पीढ़ियों की समस्याओं को उजागर करेगा। रसोई और देशी रेस्तरां के कैश रजिस्टर में आप यह सब देख सकते हैं जो हाल के वर्षों में हमारे समाज के साथ हुआ है।
टीवी प्रारूप किचन के दुःस्वप्न विश्व प्रसिद्ध शेफ गॉर्डन रैमसे का काम है, जो अंग्रेजी और अमेरिकी रेस्तरां के जीवन को नरक में बदल देता है ताकि उन्हें कीचड़ से बाहर निकाला जा सके और उन्हें 5 सितारा प्रसिद्धि के साथ कवर किया जा सके। अब तक, शो को ग्रेट ब्रिटेन, फ्रांस, इटली, स्पेन, यूएसए, यूक्रेन, स्विटजरलैंड, जर्मनी और अन्य में फिल्माया गया है।
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