2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
युक्त उत्पादों के साथ घोटाला घोड़े मांस, जो कई हफ्तों से पश्चिमी यूरोप में एक प्रमुख मीडिया विषय रहा है, बढ़ रहा है। "घोड़ा" लसग्ना के बाद, एएसडीए श्रृंखला के एक बड़े पश्चिमी यूरोपीय सुपरमार्केट में बोलोग्नीज़ सॉस के साथ तैयार स्पेगेटी में घोड़े के मांस की उपस्थिति साबित करने वाला डीएनए पाया गया था। कंपनी ने अलमारियों से न केवल विचाराधीन स्पेगेटी को हटा दिया है, बल्कि उसी निर्माता कंपनी "ग्रीनकोर" के अन्य सभी उत्पादों को भी हटा दिया है।
वापसी कल तीन ब्रिटिश नागरिकों की गिरफ्तारी के साथ हुई, जिसमें फार्म बॉक्स मीट के ब्रिटिश करोड़पति मालिक भी शामिल थे। इस बीच, फ्रांसीसी सरकार ने स्पैंगेरो पर आर्थिक धोखाधड़ी का आरोप लगाया है, क्योंकि फ्रांसीसी खाद्य मंत्रालय के एक प्रवक्ता के अनुसार, कंपनी ने जानबूझकर आयात किया था। घोड़े मांस रोमानिया से, जिसे उसने फिर से पैक किया और गोमांस के रूप में लेबल किया और कंपनी कोमिगेल को बेच दिया, जिसने प्रश्न में लसग्ना का उत्पादन किया।
हमारे देश में कृषि और खाद्य मंत्री - मिरोस्लाव नेडेनोव के एक बयान के अनुसार, "बुल्गारिया रोमानिया से घोड़े के मांस का आयात नहीं करता है।" यूरोपीय संघ की सूचना विनिमय प्रणाली (आरएएसएफएफ) के अनुसार, हमारे देश का उल्लेख उन उत्पादों के संभावित प्रतिपक्ष के रूप में नहीं किया गया है, जिनके लिए सामग्री घोड़े मांस.
अधिसूचना की कमी के बावजूद और बल्गेरियाई नागरिकों के हितों और स्वास्थ्य की अधिकतम सीमा तक रक्षा करने के लिए, मंत्रालय ने बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी का निरीक्षण शुरू किया है।
पिछले कुछ दिनों के दौरान निरीक्षण के दौरान, पूरे बुल्गारिया के क्षेत्र में उन्नीस से अधिक खुदरा श्रृंखलाओं के उत्पादों को जब्त कर लिया गया और जांच की गई। किए गए परीक्षणों ने निश्चित रूप से साबित कर दिया है कि बुल्गारिया में घोड़े के मांस की अनियमित सामग्री वाले कोई उत्पाद नहीं हैं।
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी में खाद्य नियंत्रण निदेशालय के निदेशक डॉ। लुबोमिर कुलिंस्की के अनुसार "निवेश के लिए पहले संकेतों के बाद भी घोड़े मांस Lasagna में हमने खुद से संपर्क किया और बड़ी खाद्य श्रृंखलाओं के आउटलेट पर तत्काल निरीक्षण किया।"
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