2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हमारे दिवंगत राज्य प्रमुख टोडर ज़िवकोव की पत्नी डॉ। मारा मालेवा, बीसवीं शताब्दी के 70 के दशक में हमारे देश में चोकबेरी में प्रवेश करने का मुख्य कारण है। पौधे के गुणों और गुणों के बारे में उनके ज्ञान ने उन्हें इस बात पर जोर दिया कि इसे उत्तरी अमेरिका से आयात किया जाए।
जब ऐसा होता है, तो इसके गुणों पर शोध शुरू होता है और क्या इसका उपयोग कैंसर को रोकने के लिए किया जा सकता है।
मालेवा द्वारा शुरू किया गया शोध 1978 से 1984 तक छह साल तक चला। इस अवधि के दौरान पहले वृक्षारोपण किया गया और चॉकबेरी सिरप का उत्पादन शुरू हुआ।
खाद्य उद्योग के तत्कालीन उच्च संस्थान के एक व्याख्याता प्रोफेसर हिस्टो क्राचानोव भी प्रयोगशाला अनुसंधान के प्रमुख हैं। उनसे यह स्पष्ट है कि चोकबेरी एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीफेनोल्स, विटामिन सी, ए, पी और बी के साथ-साथ फोलिक एसिड से भरपूर है। पौधे को उर्वरक और छिड़काव की आवश्यकता नहीं होती है। यह इसे पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद बनाता है।
चोकबेरी की सामग्री इसके फलों को बच्चों के लिए उपयुक्त और उपयोगी बनाती है। वे बैक्टीरिया और वायरस के विकास को रोककर संक्रमण को सीमित करते हैं।
चोकबेरी के फलों में आयोडीन पाया जाता है, जिसकी बदौलत थायराइड हार्मोन मस्तिष्क और बुद्धि के विकास को मजबूत करते हैं। यह दांतों की सड़न से भी बचाता है। अन्य अवयवों के साथ संयोजन में यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
अरोनिया में मुक्त कणों को नष्ट करने की क्षमता होती है जो कोशिका झिल्ली को नुकसान पहुंचाते हैं और कोशिकाओं की सामान्य संरचना को बदल देते हैं। पौधे का उपयोग कैंसर से निपटने के उपायों के एक भाग के रूप में किया जाता है।
आज, चॉकबेरी विशेष रूप से इसके अन्य गुणों के लिए मूल्यवान है। इसका एक स्पष्ट विरोधी विकिरण प्रभाव है और यह उन लोगों के लिए बेहद उपयोगी है जो कंप्यूटर के सामने और मोबाइल फोन के निरंतर उपयोग के लिए लंबे समय तक बिताते हैं। सामान्य तौर पर, चॉकोबेरी विकिरण के विभिन्न विकिरणों के संपर्क में आने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए उपयोगी होता है।
हमारे देश में ट्रॉयन के बाहरी इलाके में चोकबेरी उगाई जाती है। यह बुल्गारिया के अन्य सभी क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। इसे एक पेड़ पर ग्राफ्ट किया जाता है, जिसके कारण यह काफी बड़े फल देता है और अधिक टिकाऊ होता है।
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