2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चेडर एक अंग्रेजी पनीर है जिसे आप स्वादिष्ट पुलाव, सॉस, सैंडविच, केक, नमकीन पाई और बहुत कुछ में जोड़ सकते हैं। स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह पनीर अपनी समृद्ध पोषण संरचना के कारण भी उपयोगी है।
आइए देखें कि वे क्या हैं चेडर चीज़ के फायदे!
लगभग 40 ग्राम चेडर चीज़ का सेवन 1 कप दूध के बराबर होता है और यह वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक दूध के एक तिहाई हिस्से का प्रतिनिधित्व करता है। डेयरी उत्पाद जैसे चेद्दार पनीर आपको प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी और पोटेशियम सहित आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
इन पोषक तत्वों के नियमित और संतुलित सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस, मधुमेह, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप जैसी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलती है।
चेडर में प्रोटीन होता है
25 ग्राम के चेडर चीज़ में 7 ग्राम प्रोटीन या अनुशंसित दैनिक मूल्य का 14 प्रतिशत होता है। इस पनीर से प्रोटीन पूरा होता है, जिससे शरीर को सभी आवश्यक अमीनो एसिड मिलते हैं। प्रोटीन भी बहुत संतृप्त होता है, जिससे आपको दिन में कम खाने में मदद मिलती है।
यह विटामिन का स्रोत है
आपको चेडर चीज़ मिलती है और राइबोफ्लेविन, विटामिन ए, विटामिन बी 12, साथ ही थायमिन, नियासिन, विटामिन बी 6, फोलिक एसिड, और विटामिन डी, ई, और के की थोड़ी मात्रा सहित आवश्यक विटामिन की थोड़ी मात्रा।
राइबोफ्लेविन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और ऊर्जा में भोजन की वापसी में मदद करता है, और मुक्त कण क्षति को रोकने के लिए एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है। विटामिन ए आपके अंगों के समुचित कार्य के लिए, बेहतर दृष्टि और कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक है, और विटामिन बी 12 डीएनए और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है।
चेडर में खनिज होते हैं
प्रत्येक सर्विंग 25 ग्राम चेडर पनीर प्रदान करता है 202 मिलीग्राम कैल्शियम, या अनुशंसित दैनिक भत्ता का 20 प्रतिशत, 143 मिलीग्राम फास्फोरस और थोड़ी मात्रा में पोटेशियम, लोहा और मैग्नीशियम। कैल्शियम मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के समुचित कार्य और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। फास्फोरस गुर्दे के कार्य और डीएनए उत्पादन के लिए आवश्यक है, और जस्ता प्रोटीन और प्रतिरक्षा कार्यों के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है।
चेडर का सेवन करते समय विचार
चेडर चीज़ का सेवन कम मात्रा में करें क्योंकि इसमें वसा और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है।
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