2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
समग्र पोषण पूर्व की समग्र चिकित्सा - आयुर्वेद पर आधारित है। इस आहार के साथ, यह महत्वपूर्ण है कि एक बार में बड़ी मात्रा में भोजन न करें, बल्कि इसे कई छोटे भागों में विभाजित करें।
उपभोग का तरीका भी महत्वपूर्ण है - बिना ज्यादा चबाये तेजी से निगलने से शरीर पर अधिक भार पड़ता है और तनाव होता है। समग्र पोषण पर आधारित है:
- नाश्ते में ताजे फल, मेवा या पनीर का सेवन करें। पास्ता की खपत की सिफारिश नहीं की जाती है;
- दोपहर के भोजन और रात के खाने (सलाद) के लिए आप जो सब्जियां खाते हैं, उन्हें कच्चा होना वांछनीय है;
- सफेद चावल के सेवन से बचें - अधिमानतः ब्राउन साबुत अनाज चावल;
- हर दिन फलियां खाएं;
- सलाद को बीज और नट्स से समृद्ध किया जा सकता है।
के नियम समग्र आहार:
1. ताजे फल और सब्जियों का सेवन - इसमें सभी उपयोगी पोषक तत्व होते हैं, जो एक निश्चित गर्मी उपचार में उनमें से कुछ खो जाते हैं। वे मौसम के अनुसार शरीर की जरूरतों को सबसे अच्छी तरह पूरा करते हैं;
2. हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले मसालों का सही संयोजन महत्वपूर्ण है। अगर सही तरीके से मिलाया जाए, तो वे शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और पाचन में सुधार करने में मदद करेंगे। विभिन्न संयोजनों में मसाले विशेष रूप से प्रभावी हैं - दालचीनी, हल्दी, अदरक, लौंग, जीरा, केसर और धनिया;
3. हर दिन अनाज का सेवन करना वांछनीय है, क्योंकि वे शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा का उत्पादन करते हैं। इनमें साबुत गेहूं, मक्का, जौ, राई और साबुत अनाज चावल शामिल हैं;
4. विभिन्न वसाओं का उपयोग - अपरिष्कृत तिल, मूंगफली, सरसों, मक्का, बादाम, सूरजमुखी और जैतून का तेल;
5. फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन - अपच भोजन को पाचन तंत्र में निकालने में मदद करता है।
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