2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
उत्तरी आहार लोकप्रिय भूमध्य आहार का एक विकल्प है, और इस आहार में मांस की खपत की अनुमति है, लेकिन कन्फेक्शनरी की नहीं।
वहीं दूसरी ओर हमें रोजाना फल, सब्जियां और नट्स खाने चाहिए।
उत्तरी आहार प्रभावशाली वजन घटाने की पेशकश नहीं करता है, लेकिन इसके आवेदन से आप अपने शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
उत्तरी आहार के मेनू में स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, गोभी, बीट्स, गाजर, फलियां, ताजे मसाले, मशरूम, समुद्री भोजन, हेरिंग, सामन, समुद्री शैवाल, अनसाल्टेड नट्स, साबुत अनाज और खेल शामिल होना चाहिए।
उत्तरी आहार का एक मूल नियम सप्ताह में कम से कम 3 बार मछली खाना है, और सप्ताह के अन्य दिनों में आप हिरन का मांस खा सकते हैं, और आपको आहार से सूअर का मांस बाहर करना चाहिए।
हलवाई की दुकान भी किसी भी रूप में प्रतिबंधित है।
आपको दिन में छह बार फलों और सब्जियों का एक हिस्सा खाना चाहिए, केवल ऊपर बताए गए लोगों को ही खाने की अनुमति है।
जहां तक डेयरी उत्पादों का सवाल है, जब आप अपने खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो उनका सेवन कम करना अच्छा होता है।
जब तक आप उत्तरी आहार का पालन करते हैं, तब तक दिन में कम से कम 30 मिनट चलने की कोशिश करना अच्छा होता है।
उत्तरी आहार का नमूना मेनू
नाश्ता: राई की रोटी का टुकड़ा, अपनी पसंद के फल या सब्जियां, ताजा
मध्यवर्ती भोजन: मेवे, फल या सब्जियां
दोपहर का भोजन: मछली और सब्जियों के साथ राई की रोटी से बना सूप, सैंडविच
मध्यवर्ती भोजन: मेवे, फल या सब्जियां
रात का खाना: मछली या चिकन पट्टिका, ताजा सलाद से सजाकर
रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय संबंधी घटनाओं के जोखिम को बढ़ाता है, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा हो जाता है और रक्त के प्रवाह को बाधित करता है।
भोजन के साथ कोलेस्ट्रॉल का अधिकतम स्वीकार्य दैनिक सेवन 250 मिलीग्राम है, जो एक अंडे की जर्दी या पूरे दूध के दो गिलास के बराबर है।
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