2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
दुनिया भर में कार्बोनेटेड पेय के उत्पादन में दिग्गजों - कोका-कोला और पेप्सी ने अपने उत्पादों में चीनी की मात्रा को कम करने और भविष्य में चाय और बोतलबंद पानी जैसे वैकल्पिक, अधिक उपयोगी पेय पेश करने का वादा किया है।
उनके निर्णय को नवीनतम शोध से उकसाया गया था, जिसके अनुसार अमेरिकी अनुशंसित दैनिक भत्ते की तुलना में 30% अधिक चीनी का उपभोग करते हैं, और कोका-कोला और पेप्सी की खपत के कारण सीमाओं को पार करना है।
सोसाइटी ऑफ ओबेसिटी टू बिजनेस इनसाइडर के अनुसार, एक दिन में 30 ग्राम से अधिक चीनी का सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
अपने पेय पदार्थों के सेवन के जोखिम को कम करने के लिए, कोका-कोला और पेप्सी पेय के कई छोटे जग लॉन्च करेंगे। वे ग्राहकों की जिज्ञासा को आकर्षित करने के लिए एक अलग डिजाइन में होंगे।
हालांकि, दोनों कंपनियां अपने उत्पादों से चीनी को पूरी तरह से बाहर करने का इरादा नहीं रखती हैं।
पेप्सी अतिरिक्त चीनी को 340 ग्राम से घटाकर 100 ग्राम कर देगी, और कोका-कोला के उनके प्रतियोगी 2020 तक बाजार में वितरित किए जाने वाले स्वस्थ विकल्पों के साथ अपने उत्पादों में विविधता लाने का प्रयास करेंगे।
समाज को अपनी आदतें बदलने की जरूरत है। हम एक गतिहीन जीवन शैली के खिलाफ बहुत कुछ नहीं कर सकते हैं, लेकिन हम उपभोक्ताओं को कम वसा, नमक और चीनी के साथ स्वादिष्ट उत्पाद प्रदान कर सकते हैं। अतीत में, दांव उत्पाद का स्वाद थे। पेप्सी की निदेशक इंद्रा नुई कहती हैं, अब इसे बदलने की जरूरत है।
नए घड़े विकसित करने और मूल नुस्खा को फिर से उन्मुख करने के लिए दिग्गज अरबों डॉलर खर्च करेंगे।
महामारी बन चुके मोटापे को कम करने के लिए तरह-तरह के उपाय कर रहे स्वास्थ्य नियामकों के दबाव में कंपनियां भी स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की तलाश करने को मजबूर हैं।
दूसरी ओर, पेप्सी का दावा है कि उनके चिप्स, छर्रों या नमकीन के एक पैकेट में सफेद ब्रेड के एक टुकड़े की तुलना में कम नमक होता है।
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