खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हमारे व्यस्त दैनिक जीवन और हानिकारक, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर अधिकांश लोगों की बढ़ती निर्भरता ने उच्च कोलेस्ट्रॉल को हमारे समय की सबसे बड़ी स्वास्थ्य समस्याओं में से एक बना दिया है।

कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर की हर कोशिका में पाया जाता है और शरीर में विभिन्न गतिविधियों को उत्तेजित करने के लिए महत्वपूर्ण प्राकृतिक कार्य करता है, जिसमें पाचन और हार्मोन का उत्पादन शामिल है, उदाहरण के लिए।

दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल - अच्छा (एचडीएल) और खराब (एलडीएल) में से, खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर हमारे शरीर को प्रभावित कर सकता है और विभिन्न स्वास्थ्य परिणामों का कारण बन सकता है। खराब कोलेस्ट्रॉल से होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं में हृदय रोग, स्ट्रोक और दिल का दौरा पड़ने का खतरा शामिल है।

जिस तरह से हम खाते हैं वह प्लाक के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो रक्त परिसंचरण को अवरुद्ध करता है, जिसके स्तर को बढ़ाता है कोलेस्ट्रॉल. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य सीमा के भीतर और अनुशंसित सीमा में रखने के लिए, हमें स्वस्थ खाद्य पदार्थों को चुनना चाहिए जो इसे प्रभावित करते हैं और दूसरों से बचना चाहिए।

सबसे पहले, हमें मक्खन और मार्जरीन जैसे संतृप्त वसा से बचना चाहिए। निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में ट्रांस वसा या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल भी शामिल हैं, क्योंकि वे कई उपचारों से गुजरते हैं। कम वसायुक्त मांस और सॉसेज जैसे मांस उत्पादों को खाने की सलाह दी जाती है।

कुछ खाद्य पदार्थ के स्तर को कम करने में मदद करते हैं कोलेस्ट्रॉल. उनमें से अधिकांश में एक विषहरण कार्य और शरीर में मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता होती है। ऐसे हैं लहसुन, मेथी के बीज, मेवा, साइट्रस।

यदि आपके पास खराब कोलेस्ट्रॉल का उच्च स्तर है, तो ऊपर दी गई गैलरी में हमने आपके लिए वर्णित आहार का पालन करें। आहार गहन है, इसलिए इसका पालन 3 से 5 दिनों तक किया जाता है। यदि आवश्यक हो तो आप इसे दो सप्ताह में दोहरा सकते हैं।