2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
एक खतरा है कि ईस्टर की छुट्टियों से पहले बुल्गारिया में बिक्री के लिए असुरक्षित अंडे बेचे जाएंगे, यूनियन ऑफ पोल्ट्री ब्रीडर्स के अध्यक्ष डॉ। दिमितार बेलोरचकोव ने बीएनआर को बताया।
बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी को एक संकेत भी प्रस्तुत किया गया है और निरीक्षण लंबित हैं।
बेलोरचकोव के अनुसार, बल्गेरियाई बाजारों में थोक में आयात किए जाने वाले अंडों के साथ जोखिम है। वे अधिक खतरनाक होते हैं क्योंकि जब उन्हें दोबारा पैक किया जाता है, तो समाप्ति तिथि को आसानी से बदला जा सकता है।
विशेषज्ञ बताते हैं कि इनमें से अधिकतर उत्पाद पैलेट में आयात किए जाते हैं, बक्से में नहीं। पोल्ट्री ब्रीडर्स संघ अपने अध्यक्ष के शब्दों का समर्थन करता है।
डॉ. बेलोरेचकोव ने चेतावनी दी है कि आयात के बाद खतरनाक अंडे घरेलू उत्पादकों को नहीं भेजे जाते हैं, बल्कि सीधे अंडे के गोदामों में जाते हैं। और इन गोदामों में नियंत्रण बहुत कम है।
विदेशी अंडों की कीमतें बल्गेरियाई अंडे की तुलना में न तो अधिक हैं और न ही कम हैं। हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप बल्गेरियाई उत्पाद खरीद रहे हैं, सुनिश्चित करें कि पैकेज पर लेबल बल्गेरियाई में है।
बेलोरचकोव ने बताया कि घरेलू उत्पादन में उत्पाद मानवीय रूप से उठाए गए मुर्गियों से आते हैं। उन्होंने कहा कि अंडों का अंतिम मूल्य जंजीरों पर निर्भर करता है और अन्य उद्योगों की तरह, कम खरीद मूल्य के साथ समस्या है।
वर्तमान में, हमारे देश में एक अंडे की कीमत 12 से 18 स्टॉटिंकी के बीच है, और उनकी शेल्फ लाइफ 28 दिन है। विशेषज्ञ के मुताबिक ईस्टर से पहले कीमतों में कोई बढ़ोतरी की उम्मीद नहीं है।
एग पेंट्स की कीमतों में भी पिछले साल की तुलना में बदलाव की उम्मीद नहीं है। कैप्सूल में 6 रंगों का सेट 44 स्टोटिंकी के लिए पाया जा सकता है, और सबसे सस्ता पाउडर पेंट हैं, जो 4 रंगों के लिए 29 स्टोटिंकी में बेचे जाते हैं।
मोती रंग अधिक महंगे हैं, जिनका बीजीएन 2.79 और बीजीएन 3.35 के बीच कारोबार होता है।
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