2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लोकप्रिय पिज्जा मार्गरीटा 125 साल की हो गई। इतालवी विशेषता जून 1899 में नियति शेफ राफेल एस्पोसिटो द्वारा बनाई गई थी।
मार्गरीटा पिज्जा की कहानी बताती है कि राफेल एस्पोसिटो को टेबल सर्विस के प्रमुख - इतालवी शाही परिवार के कैमिलो गली द्वारा आमंत्रित किया गया था।
एस्पोसिटो ने विशेष रूप से सेवॉय की रानी मार्गरीटा के लिए पिज्जा तैयार किया, यही वजह है कि लोकप्रिय विशेषता उसका नाम रखती है।
मार्गरीटा पिज्जा की तैयारी को प्रमाणित करने वाला अधिनियम 1899 में कैमिलो गैली द्वारा हस्ताक्षरित एक पत्र है, जब इतालवी मास्टर शेफ ने पारंपरिक आटे पर नए उत्पादों के साथ पिज्जा बनाया था।
राफेल एस्पोसिटो में पिज्जा टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी शामिल हैं, जो कि नियति क्षेत्र के लिए पारंपरिक होने के अलावा, इतालवी राष्ट्रीय ध्वज के रंगों को भी फिर से बनाते हैं।
क्वीन मार्गरीटा द्वारा पिज्जा को मंजूरी दिए जाने के बाद, इतालवी पाक प्रलोभन आज भी दुनिया के सबसे प्रिय खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में बना हुआ है।
कन्फेडरेशन ऑफ स्मॉल एंड मीडियम इटालियन फार्मर्स - कोल्डिरेट्टी के एक अध्ययन के अनुसार, 39% इटालियंस पिज्जा को अपना राष्ट्रीय व्यंजन मानते हैं।
पिज्जा इतालवी भाषा में सबसे व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है, इसके बाद कैप्पुकिनो, स्पेगेटी और एस्प्रेसो शब्द आते हैं।
पिज्जा मार्गरीटा को नेपल्स का पारंपरिक व्यंजन घोषित किया गया है, क्योंकि इसे इस शहर में पहली बार तैयार किया गया था।
कोल्डिरेट्स का कहना है कि सबसे स्वादिष्ट मार्गरीटा शुद्ध इतालवी जैतून के तेल से ही बनाई जाती है।
हालांकि यह सबसे लोकप्रिय इतालवी विशिष्टताओं में से एक है, मार्गरीटा पिज्जा अब तक का सबसे पुराना पिज्जा नहीं है।
पहला पिज्जा 997 में बनाया गया था, और हालांकि यह ज्ञात नहीं है कि यह किन उत्पादों से बना था, यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि पिज्जा में टमाटर नहीं थे, क्योंकि यह सब्जी अमेरिका से लाए जाने के बाद यूरोपीय व्यंजनों में शामिल हो गई थी।
अमेरिकी भी वह देश है जो सबसे अधिक पिज्जा खाता है, एक व्यक्ति एक वर्ष में औसतन 13 पाउंड इतालवी प्रलोभन का उपभोग करता है।
इटालियंस 7.6 किलोग्राम प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष प्रति वर्ष के साथ रैंकिंग में दूसरे स्थान पर है।
सिफारिश की:
इस साल की ईस्टर टेबल 6 साल के बाद सबसे सस्ती है
इस साल पारंपरिक ईस्टर टेबल को साफ करने के लिए जिन उत्पादों की आवश्यकता होगी, वे पिछले 6 वर्षों में अपने सबसे कम मूल्य मूल्यों को चिह्नित कर रहे हैं, बीटीवी रिपोर्ट। कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के अनुसार, हाल के वर्षों में फलों और सब्जियों की कीमतें सबसे कम हैं। पिछले साल की तुलना में अंडों की कीमत में प्रति पीस 2 स्टोटिंकी की गिरावट आई है। ईस्टर केक बनाने में इस्तेमाल होने वाली चीनी और किशमिश ही महंगी होगी। हालांकि, राजधानी की अधिकांश बेकरियां छुट्टी से
पोर्क की कीमतें गिर गईं और बीन की कीमतें उछल गईं
कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के आंकड़ों से पता चलता है कि थोक खाद्य कीमतें पिछले साल जनवरी की तुलना में 6 प्रतिशत कम हैं। दिसंबर 2013 में खाद्य कीमतों में 8.5% की तेज उछाल आई थी, लेकिन जनवरी की शुरुआत में यह अंतर स्थिर हो गया था। दोनों दिशाओं में कुछ उतार-चढ़ाव के साथ, जनवरी के लिए बाजार मूल्य सूचकांक 1,470 अंक पर रहा। साल के पहले महीने में डेयरी और स्थानीय उत्पादों के दाम स्थिर रहे। आटा और अंडे के मूल्य मूल्य अपरिवर्तित हैं। जनवरी में चीनी की कीमत में
चेरी और स्ट्रॉबेरी की कीमतें बीजीएन 3 प्रति किलोग्राम तक पहुंच गईं
सीजन की शुरुआत के बाद से चेरी अपने सबसे कम कीमतों पर पहुंच गई है और बीजीएन 5 प्रति किलोग्राम थोक से, बीजीएन 3 अब उपलब्ध है। यह 31 फीसदी की गिरावट है। कमोडिटी एक्सचेंज एंड मार्केट्स पर राज्य आयोग के आंकड़ों के मुताबिक, पिछले हफ्ते स्ट्रॉबेरी में गिरावट भी काफी है। फल पहले से ही बीजीएन 2.
एक नई रेसिपी से पिज़्ज़ा की शेल्फ लाइफ 3 साल बढ़ जाती है
मैसाचुसेट्स में सैन्य प्रयोगशाला के अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पिज्जा के लिए एक नुस्खा विकसित किया है जिसे फ्रिज में रखने पर 3 साल में खाया जा सकता है। नाटिक में अमेरिकी रक्षा अनुसंधान केंद्र विभाग के मिशेल रिचर्डसन ने खुलासा किया कि नव निर्मित पिज्जा विशेष रूप से अमेरिकी सेना के लिए डिजाइन किया गया था, जिन्होंने पिज्जा को अपने मेनू में शामिल करने पर जोर दिया था। रिचर्डसन के अनुसार, उत्पाद 3 साल तक अपनी पैकेजिंग में रह सकेगा, इस दौरान यह खाने योग्य होगा। विशेषज्ञ य
महारानी एलिजाबेथ द्वितीय 92 वर्ष की हो गईं! यहाँ दीर्घायु के लिए उसका आहार है
21 अप्रैल को महारानी एलिजाबेथ द्वितीय 92 साल की हो गईं। बुजुर्ग ब्रिटिश सम्राट न केवल जीन के लिए, बल्कि एक विशेष आहार के लिए भी अपनी उन्नत उम्र का श्रेय देते हैं। प्रसिद्ध रानी का अपना आहार है, जिसका वह पालन करती है, और जिन लोगों को उनकी दुनिया को छूने का सम्मान मिला है, वे एलिजाबेथ द्वितीय के मेनू में मौजूद हैं। जैसा कि आप में से कई लोगों ने अनुमान लगाया होगा, महामहिम की सुबह एक कप अंग्रेजी चाय और एक कुकी के साथ शुरू होती है। यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि दोनों उत्पादों
